Vienvietīgs apsildāmais banketu skapis

Vienvietīgais apsildāmais banketu skapis BG01-075GV ir profesionāls virtuvju aprīkojuma elements, kas izstrādāts, lai nodrošinātu efektīvu un uzticamu gatavo ēdienu uzglabāšanu un uzturēšanu vēlamajā temperatūrā pirms pasniegšanas. Tas ir īpaši piemērots skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcām, kur svarīga ir ēdienu kvalitātes saglabāšana un higiēnas prasību ievērošana. Skapis, kura izmēri ir 744 x 930 x 1890 mm, piedāvā plašu ietilpību, ļaujot uzglabāt 23 standarta GN2/1 izmēra traukus ar 40 mm dziļumu vai 12 traukus ar 65 mm dziļumu. Tas ļauj ēdināšanas iestādēm sagatavot lielāku daudzumu ēdienu iepriekš, optimizējot resursus un nodrošinot vienmērīgu ēdienu pieejamību pusdienu vai vakariņu laikā. Skapja jauda ir 1,2 kW, un tas darbojas ar standarta 230 V spriegumu, padarot to savietojamu ar vairumu profesionālo virtuves elektrotīklu. Tā konstrukcija un funkcionālās iespējas ir orientētas uz pastāvīgu lietošanu un augstu veiktspēju komercapgādes vidē, kur efektivitāte un uzticamība ir primāras.

Iekārtas darbības pamatā ir piespiedu gaisa cirkulācijas sistēma, kas nodrošina vienmērīgu siltuma sadali visā skapja tilpumā. Tas novērš aukstās vai karstās zonas, garantējot, ka visi ēdieni tiek uzturēti vienmērīgā temperatūrā, kas ir kritiski svarīgi gan ēdiena kvalitātei, gan drošībai. Digitālā temperatūras kontrole un displejs ļauj precīzi iestatīt un uzraudzīt temperatūru diapazonā no +30 līdz +85°C. Lai uzturētu optimālu mitruma līmeni un novērstu ēdienu izžūšanu, skapī ir integrēts ūdens konteiners. Lai gan mitrums nav tieši regulējams, šī funkcija palīdz saglabāt ēdienu sulīgumu un garšu ilgāku laiku. Durvju atvēršanas brīdī kondensatora ventilators automātiski izslēdzas, samazinot enerģijas patēriņu un novēršot siltuma zudumus, kas ir būtisks aspekts efektīvā ekspluatācijā. Šīs tehniskās īpašības kopā nodrošina profesionālu un kontrolētu ēdienu uzglabāšanas vidi.

BG01-075GV skapja konstrukcija ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir standarts profesionālajā ēdināšanas aprīkojumā, pateicoties tā izturībai pret koroziju, vieglai tīrīšanai un atbilstībai stingrākajām higiēnas prasībām, tostarp HACCP principiem. Plauktu attālums ir 50 mm, un izņemamie sliežu rāmji atvieglo gan dažādu izmēru trauku izvietošanu, gan iekārtas tīrīšanu. 50 mm biezais izolācijas slānis nodrošina minimālus siltuma zudumus un stabilu iekšējo temperatūru, samazinot enerģijas patēriņu. Skapim ir 100 mm diametra riteņi, no kuriem divi ir aprīkoti ar bremzēm, nodrošinot mobilitāti un drošu pozicionēšanu. Augšējie stūra aizsargi pasargā sienas un citus objektus no skrāpējumiem. Automātiskā durvju aizvēršanās līdz 180° leņķim un rokturis ar atslēgas slēdzeni nodrošina papildu drošību un ērtību lietošanā, padarot šo skapi par ideālu risinājumu prasīgām virtuves vidēm.

Šis apsildāmais skapis ir izstrādāts ar domu par maksimālu lietotājam draudzīgumu un ekspluatācijas efektivitāti. Noņemamie sliežu rāmji un gludās nerūsējošā tērauda virsmas ievērojami atvieglo tīrīšanas procesu, kas ir būtiska prasība jebkurā profesionālā virtuvē, lai nodrošinātu nepārtrauktu higiēnas standartu uzturēšanu. Silikona durvju blīve ir karstumizturīga un nodrošina hermētisku noslēgšanos, saglabājot temperatūru un novēršot enerģijas izšķērdēšanu. Automātiskā durvju aizvēršanās funkcija ir praktisks risinājums, kas novērš durvju nejaušu atstāšanu vaļā, tādējādi saglabājot iekārtas iekšējo mikroklimatu un samazinot enerģijas patēriņu. Atslēgas slēdzis nodrošina iespēju kontrolēt piekļuvi uzglabātajiem ēdieniem, kas var būt svarīgi, piemēram, banketu vai pasākumu laikā. Viss šis aprīkojums ir veidots, lai atbilstu augstākajām profesionālā sektora prasībām, nodrošinot ilgstošu kalpošanu un nevainojamu darbību ikdienas intensīvajā lietošanā.

Skatiet arī: siltie uzglabāšanas skapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.