Siltais skapis CEC150

Siltais skapis CEC150 ir profesionāls aprīkojums, kas paredzēts pārtikas produktu uzturēšanai optimālā temperatūrā pirms izsniegšanas ēdnīcās, kafejnīcās, biroju ēdamzālēs, slimnīcās un citās iestādēs, kur svarīga ir gatavo ēdienu kvalitātes saglabāšana. Tā galvenā funkcija ir nodrošināt, ka ēdieni saglabājas silti un garšīgi ilgāku laiku, nezaudējot savas uzturvērtības un vizuālo pievilcību. Skapis ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē tā izturību, ilgmūžību un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir kritiski svarīgi publiskās ēdināšanas uzņēmumos. Pateicoties tā plašajiem izmēriem (1500 x 630 x 1370 mm) un iekšējo nodalījumu (3 x 1340x545 mm), tas spēj uzņemt ievērojamu daudzumu gatavo ēdienu, padarot to par ideālu risinājumu pat ļoti noslogotām ēdināšanas vietām, kur nepieciešams apkalpot lielu cilvēku plūsmu vienlaicīgi. Tā jauda ir 4,2 kW pie 230 V sprieguma, nodrošinot ātru un efektīvu uzsilšanu un temperatūras uzturēšanu. Šis skapis ir aprīkots ar trim neatkarīgiem apsildes plauktiem un trim ieslēgšanas/izslēgšanas slēdžiem lampām, ļaujot operatoram kontrolēt temperatūru katrā nodalījumā atsevišķi, līdz pat 70°C, nodrošinot individuālu pieeju dažādu veidu ēdieniem. Uzņemto ēdienu uzglabāšana ir efektīvi organizēta, un skapis ir aprīkots arī ar trim savācējtvertnēm atkritumu savākšanai, atvieglojot uzturēšanas procesu.

Siltais skapis CEC150 piedāvā vairākus praktiskus risinājumus, kas atvieglo tā ekspluatāciju un uzturēšanu. Noņemamie režģi nodrošina vieglu piekļuvi tīrīšanai, ļaujot uzturēt augstu higiēnas līmeni, kas ir būtiski HACCP prasību ievērošanai. Katrs no trim neatkarīgajiem apsildes plauktiem ir aprīkots ar savu regulējamu termostatu, kura diapazons ir līdz 70°C. Tas nozīmē, ka operators var precīzi iestatīt un kontrolēt temperatūru katrā plaukta līmenī atsevišķi, pielāgojot to konkrētajiem uzglabājamiem ēdieniem. Piemēram, salātus var uzglabāt zemākā temperatūrā nekā karstos ēdienus, nodrošinot optimālu kvalitāti visiem produktiem. Trīs ieslēgšanas/izslēgšanas slēdži lampām nodrošina papildu ērtību, ļaujot kontrolēt apgaismojumu un siltumu atsevišķi, ja nepieciešams. Trīs savācējtvertnes atkritumu savākšanai ir praktisks risinājums, kas palīdz uzturēt darba vietu tīru un kārtīgu, vienlaikus atvieglojot atkritumu izvadīšanu un uzkopšanas procesu. Šīs funkcijas kopā padara CEC150 par ļoti funkcionālu un lietotājam draudzīgu aprīkojumu.

Profesionāla lietošana nozīmē, ka aprīkojumam jāatbilst augstām prasībām attiecībā uz izturību, veiktspēju, drošību un higiēnu. Siltais skapis CEC150 ir izstrādāts tieši šādiem apstākļiem. Tā konstrukcija no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda nodrošina ne tikai izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī ir viegli tīrāma un dezinficējama, kas ir priekšnoteikums drošas pārtikas aprites nodrošināšanai un HACCP standartu ievērošanai. Jauda 4,2 kW garantē ātru un vienmērīgu siltuma sadali, ļaujot uzturēt ēdienus optimālā temperatūrā bez riska tos pārsildīt vai izžūt. Trīs neatkarīgi regulējamie termostati līdz 70°C nodrošina precīzu temperatūras kontroli katram plauktam, kas ir svarīgi, lai saglabātu dažādu ēdienu garšu un tekstūru. Šie parametri kopā ar izturīgo konstrukciju un ergonomisko dizainu padara CEC150 par uzticamu risinājumu profesionālai virtuvei, kur ir nepieciešams nodrošināt nepārtrauktu un kvalitatīvu ēdienu izsniegšanu pat vislielākās noslodzes laikā.

CEC150 ir veidots, domājot par efektīvu darba procesu un maksimālu higiēnu. Tā izmēri 1500 x 630 x 1370 mm ir optimāli, lai integrētos dažādās virtuves iekārtu konfigurācijās, nodrošinot pietiekamu uzglabāšanas ietilpību, ko papildina trīs lieli plaukti (1340x545 mm katrs). Šis izmērs ir piemērots lielu partiju gatavošanas un uzglabāšanas vajadzībām. Jauda 4,2 kW nodrošina gan ātru uzsilšanu, gan spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru bez papildu slodzes uz elektrības tīklu, kas ir svarīgi komerciālos objektos. Nerūsējošā tērauda konstrukcija ir ne tikai izturīga, bet arī atbilst visām pārtikas aprites higiēnas prasībām, padarot skapi viegli kopjamu un dezinficējamu, kas ir tieši saistīts ar HACCP principu ievērošanu. Katra no trim apsildes zonām ar individuālu termostata regulēšanu līdz 70°C ļauj elastīgi pielāgot uzglabāšanas apstākļus dažādiem ēdieniem, nodrošinot to kvalitāti un drošumu līdz pat izsniegšanas brīdim. Šīs īpašības kopumā padara CEC150 par ideālu risinājumu ēdināšanas uzņēmumiem, kuriem nepieciešams uzticams un efektīvs siltuma uzglabāšanas risinājums.

Skatiet arī: siltie uzglabāšanas skapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.