NERŪSĒJOŠĀ TĒRAUDA KARSTAIS SKAPIS UZ RITEŅIEM THERMOVEGA 2 L10

Nerūsējošā tērauda karstais skapis uz riteņiem Thermovega 2 L10 ir būtiska sastāvdaļa jebkuras modernas profesionālās virtuves, it īpaši tādās iestādēs kā skolas, uzņēmumu ēdnīcas, slimnīcas un pašvaldību ēdināšanas kompleksos, kur nepieciešama efektīva pārtikas sagatavošanas un uzglabāšanas sistēma. Šis iekārtas modelis, kuru apzīmē artikuls 039TH2/1L10, ir izstrādāts, lai apmierinātu visaugstākās prasības attiecībā uz pārtikas saglabāšanu ideālā temperatūrā pirms pasniegšanas. Tā galvenais uzdevums ir nodrošināt vienmērīgu un kontrolētu siltuma uzturēšanu, ļaujot saglabāt ēdienu kvalitāti un garšu pat tad, ja tas tiek gatavots laikus pirms klientu plūsmas. Skapis ir aprīkots ar 10 GN 2/1 vai 20 GN 1/1 vannu ietilpību, kas nodrošina pietiekamu apjomu dažādu ēdienu uzglabāšanai un sagatavošanai, pielāgojoties mainīgām ēdienkartēm un klientu skaitam. Tā mobilitāte uz riteņiem atvieglo tā pārvietošanu telpās, nodrošinot elastību izvietojumā un iespēju izmantot to dažādās zonās vai pat ārpus galvenās virtuves telpas, piemēram, pasākumu norises vietās.

Praktiskā izpratnē Thermovega 2 L10 piedāvā lietotājam vairākas būtiskas priekšrocības. Tā jauda ir 1.7 kW, kas nodrošina ātru un efektīvu temperatūras paaugstināšanu un uzturēšanu, savukārt spriegums 230V padara to saderīgu ar standarta elektrības pieslēgumiem profesionālajās virtuvēs. Iekārtas izmēri (815 mm platums, 898 mm dziļums, 1570 mm augstums) ir rūpīgi aprēķināti, lai nodrošinātu maksimālu ietilpību, vienlaikus saglabājot ērtu piekļuvi un manevrēšanas spēju arī ierobežotās telpās. Svars, kas svārstās no 119 līdz 132 kg, norāda uz izturīgu un stabīlu konstrukciju, kas ir svarīgi intensīvā ekspluatācijā. Četri triecienizturīgi stūra buferi un četras grozāmas Ø160mm riteņu sistēmas, no kurām divām ir bremzes, nodrošina drošu un stabilu pozicionēšanu, kā arī vieglu pārvietošanu, samazinot fizisko piepūli personālam. Pilna augstuma rokturi abās pusēs atvieglo skapja stumšanu un vilkšanu, padarot darba procesu raitāku.

Materiāla izvēle – augstvērtīgs AISI 304 nerūsējošais tērauds – ir kritiski svarīga profesionālai lietošanai. Šis materiāls ir pazīstams ar savu izcilo izturību pret koroziju, skrāpējumiem un mehāniskiem bojājumiem, kas ir nepieciešams vidē ar augstu mitruma līmeni un intensīvu lietošanu. Dubultās sienas izolācijas konstrukcija nodrošina efektīvu siltuma saglabāšanu iekšpusē un drošu ārpusi, pasargājot personālu no apdegumiem un samazinot enerģijas patēriņu. Izturīgās durvis ir aprīkotas ar termoblīvēm, kas nodrošina hermētiskumu un novērš siltuma zudumus. Iekšējās vadotnes ir izstrādātas tā, lai tās nepieļautu GN tvertņu vai paplāšu apgāšanos, nodrošinot pārtikas drošību un vizuālo kārtību. Vadotnes ir izņemamas, kas ievērojami atvieglo skapja tīrīšanu un apkopi, ļaujot sasniegt visas grūti aizsniedzamās vietas un nodrošinot augstu higiēnas līmeni, kas ir būtiski HACCP prasību ievērošanai.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vieni no galvenajiem faktoriem, kas nosaka iekārtas ilgmūžību un efektivitāti. Thermovega 2 L10 ir projektēts ar domstarpībām par lietotāja ērtību un higiēnu. Izņemamās vadotnes ļauj ne tikai viegli izņemt un iztīrīt pašu skapi, bet arī atsevišķi notīrīt vadotnes, nodrošinot pilnīgu higiēnas standartu ievērošanu. Nerūsējošais tērauds ir viegli kopjams materiāls, kas neuzsūc smakas un ir mazgājams ar standarta tīrīšanas līdzekļiem, kas paredzēti pārtikas aprīkojumam. Šis aspekts ir īpaši svarīgs, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un novērstu mikroorganismu vai baktēriju vairošanos. Profesionālam aprīkojumam, kādam pieder Thermovega 2 L10, ir nepieciešama regulāra un rūpīga apkope, lai nodrošinātu tā optimālu darbību un atbilstību visiem drošības un higiēnas normatīviem, ieskaitot HACCP sistēmu. Tas ir ieguldījums ilgtermiņā, kas garantē nemainīgi augstu pārtikas kvalitāti un drošību.

Skatiet arī: siltie uzglabāšanas skapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.