NERŪSĒJOŠĀ TĒRAUDA KARSTAIS SKAPIS UZ RITEŅIEM THERMOVEGA 1 C16

Nerūsējošā tērauda karstais skapis Thermovega 1 C16 ir būtiska iekārtu sistēmas sastāvdaļa publiskās ēdināšanas iestādēs, piemēram, skolās, uzņēmumu ēdnīcās, slimnīcās un pašvaldību iestādēs, kur nepieciešama efektīva ēdiena uzglabāšana un uzturēšana gatavības stāvoklī. Šis modelis, ar 16 GN 1/1 standarta vannu ietilpību, nodrošina pietiekamu jaudu pat lielākām ēdināšanas plūsmām. Tā praktiskais dizains uz riteņiem atvieglo pārvietošanu starp gatavošanas zonu, izsniegšanas līniju vai pat uz atsevišķiem pasākumu norises vietām, nodrošinot ēdiena temperatūras un kvalitātes saglabāšanu transportēšanas laikā. Skapis ir izgatavots no augstas kvalitātes AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir kritiski svarīgi HACCP standartu ievērošanai virtuvēs.

Iekārtas izmēri, 545 mm platumā, 696 mm dziļumā un 1570 mm augstumā, ir optimāli pielāgoti darba vides prasībām, nodrošinot maksimālu ietilpību, neaizņemot pārmērīgi daudz vietas. 78 kg svars, kopā ar četriem Ø160mm diametra ritentiņiem (no kuriem divi ir ar bremzēm), nodrošina stabilu stāvēšanu un vienlaicīgu vieglu manevrētspēju. Jauda 1.7 kW un spriegums 230 V ir standarta parametri, kas nodrošina ātru uzsilšanu un efektīvu siltuma uzturēšanu. Iekārtas divkāršās sienas ar izolāciju un durvju termoblīves novērš siltuma zudumus, nodrošinot vienmērīgu temperatūru iekšpusē un zemāku enerģijas patēriņu. Atbalsta sliedes, kas ir izņemamas, atvieglo tīrīšanu un apkopi, nodrošinot pilnīgu higiēnu un novēršot baktēriju vairošanos.

Thermovega 1 C16 dizains paredz ērtu pielietojumu dažādos ēdināšanas procesos. Noņemamās atbalsta sliedes ir pieejamas divos veidos: C-veida režģi GN pārtikas traukiem un L-veida vadotnes paplātēm vai cepamajām formām, ļaujot pielāgot skapi konkrētajām vajadzībām. Tas ir svarīgi, lai nodrošinātu efektīvu porciju uzglabāšanu un uzturēšanu optimālā temperatūrā pirms izsniegšanas. Tas ir tieši saistīts ar izsniegšanas līnijas efektivitāti, jo ļauj pagatavot lielāku ēdienu apjomu iepriekš un uzturēt to gatavu, lai apkalpotu lielo klientu plūsmu pusdienlaikā bez kvalitātes zudumiem. Tas arī samazina nepieciešamību pēc pastāvīgas ēdiena gatavošanas visas dienas garumā, optimizējot pavāru darbu.

Profesionāla lietošana prasa ne tikai izturību un funkcionalitāti, bet arī atbilstību augstiem higiēnas standartiem, ko nodrošina AISI 304 nerūsējošais tērauds. Šis materiāls ir izturīgs pret skrāpējumiem un viegli dezinficējams, kas ir būtiski, lai novērstu krustenisko piesārņojumu un nodrošinātu patērētāju drošību. Iekārtas konstrukcija ar noņemamām detaļām un gludām virsmām atvieglo ikdienas tīrīšanu un dziļāku sanitāro apstrādi, kas ir neatņemama HACCP sistēmas sastāvdaļa. Stabils atbalsts uz riteņiem un drošības rokturi nodrošina ērtu un drošu pārvietošanu, samazinot risku ēdienu vai iekārtu bojājumiem transportēšanas laikā. Tādējādi Thermovega 1 C16 ir ne tikai siltuma uzturēšanas ierīce, bet arī integrēta sistēmas daļa, kas veicina efektīvu un drošu ēdināšanas procesu.

Iekārtas pielietojums nepaplašinās tikai uz ēdiena uzglabāšanu gatavošanas laikā. Tā ir ideāli piemērota ēdiena transportēšanai uz attālākām ēdamzālēm, izbraukuma pasākumiem vai pat uz citām ēkām, nodrošinot, ka ēdiens saglabā savu sākotnējo temperatūru un garšas īpašības. Tas ir īpaši svarīgi, lai uzturētu augstu ēdiena kvalitāti un apmierinātību klientu vidū, neatkarīgi no vietas, kur ēdiens tiek pasniegts. Četriem riteņiem ar bremzēm aprīkotā pamatne nodrošina gan stabilitāti uz vietas, gan vieglu manevrēšanu. Iekārtas iekšējās vadotnes ir izstrādātas, lai novērstu GN trauku vai paplāšu apgāšanos, garantējot drošību un saglabājot ēdiena vizuālo pievilcību. Šī uzmanība detaļām padara Thermovega 1 C16 par uzticamu un praktisku risinājumu jebkurai profesionālai virtuvei.

Skatiet arī: siltie uzglabāšanas skapji, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.