Galds šķīvju sildīšanai 1900-7

Šķīvju sildīšanas galds BHS-WP0-NLU-190/70/90 ir profesionāls risinājums, kas paredzēts intensīvai lietošanai publiskās ēdināšanas iestādēs, piemēram, skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcās. Tā galvenais mērķis ir uzturēt gatavo ēdienu šķīvju optimālo temperatūru pirms to pasniegšanas apmeklētājiem, nodrošinot augstu ēdiena kvalitāti un patīkamu ēšanas pieredzi. Galds ir izstrādāts, lai integrētos izsniegšanas līnijas sistēmā, nodrošinot efektīvu un nepārtrauktu ēdienu plūsmu. Tā izmēri – 1900 mm garums, 700 mm dziļums un regulējams darba augstums no 850 līdz 910 mm – ļauj to ērti novietot dažādās ēdināšanas zonās un pielāgot darbinieku ergonomikas prasībām. Ar jaudu 2.2 kW un temperatūras regulēšanas diapazonu no 30 līdz 70 grādiem pēc Celsija, šis galds spēj nodrošināt stabilu un kontrolētu siltuma uzturēšanu, kas ir kritiski svarīgi gan ēdiena drošībai, gan garšas īpašību saglabāšanai.

Praktiskajā ekspluatācijā BHS-WP0-NLU-190/70/90 piedāvā ievērojamu ietilpību, ļaujot vienlaicīgi uzglabāt un sildīt lielu skaitu šķīvju. Katrs plaukts spēj izturēt vienmērīgi sadalītu slodzi līdz 120 kg, kas ir būtiski, apkalpojot lielu apmeklētāju skaitu pusdienu vai vakariņu laikā. Galds ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir standarts profesionālā virtuves aprīkojumā higiēnas un izturības dēļ. Šis materiāls ir neuzņēmīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visām HACCP prasībām, nodrošinot maksimālu drošību un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem. Regulārais darba augstums ir svarīgs faktors, lai nodrošinātu ērtu piekļuvi šķīvjiem no slīdnes, kā arī lai atvieglotu darbinieku darba procesu, samazinot fizisko slodzi un palielinot darba efektivitāti. Tas ir svarīgi, lai nodrošinātu nepārtrauktu porciju plūsmu.

Šķīvju sildīšanas galda BHS-WP0-NLU-190/70/90 jauda 2.2 kW nodrošina ātru un efektīvu darba temperatūras sasniegšanu un uzturēšanu. Temperatūras kontrole diapazonā no 30 līdz 70 grādiem pēc Celsija ļauj precīzi pielāgot sildīšanas režīmu atkarībā no pasniegto ēdienu veida un prasībām. Piemēram, vieglākas uzkodas var prasīt zemāku temperatūru, kamēr silti pamatēdieni – augstāku. Precīza temperatūras kontrole ir būtiska, lai ne tikai saglabātu ēdienu patīkamu temperatūru, bet arī lai novērstu tā izžūšanu vai pārsilšanu, kas negatīvi ietekmētu ēdiena garšu un tekstūru. Šis aprīkojums ir īpaši izstrādāts, lai atbilstu publiskās ēdināšanas specifiskajām vajadzībām, kur svarīga ir gan efektivitāte, gan drošība un kvalitāte katrā apkalpošanas posmā, nodrošinot nepārtrauktu trauku plūsmu.

Tīrīšana un higiēna ir neatņemama profesionāla virtuves aprīkojuma sastāvdaļa, un BHS-WP0-NLU-190/70/90 ir izstrādāts ar šīm prasībām prātā. Gludās nerūsējošā tērauda virsmas un noapaļotie stūri atvieglo ikdienas tīrīšanu un dezinfekciju, samazinot baktēriju vairošanās risku. Tas ir īpaši svarīgi iestādēs ar stingrām higiēnas normām, piemēram, slimnīcās. Iekārtas konstrukcija nodrošina vieglu piekļuvi visām daļām, kas var nonākt saskarē ar pārtiku vai šķīvjiem. Iespēja pievienot atveramas durvis (kā papildus aprīkojumu Z-WP0-VLU) var uzlabot siltuma saglabāšanu un aizsargāt šķīvjus no apkārtējās vides piesārņojuma, bet papildu plaukts (W00-0L0-02.00SB) palielina uzglabāšanas ietilpību. Šāds aprīkojums ir investīcija, kas nodrošina ilglaicīgu, drošu un efektīvu darbību un atbilstību visām normām.

Skatiet arī: šķīvju sildīšanas galdi, skapji un dispenseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.