Galds šķīvju sildīšanai 1600-6

Šķīvju sildīšanas galds BHS-WP0-NLU-160/60/90 ir būtiska sastāvdaļa jebkuras profesionālas virtuves izsniegšanas līnijas, īpaši paredzēts iestādēm, kur svarīga ir efektivitāte un ēdienu kvalitāte, piemēram, skolās, uzņēmumu ēdnīcās, slimnīcās un pašvaldību ēdināšanas objektos. Tā galvenais uzdevums ir nodrošināt ideālu temperatūru šķīvjiem pirms ēdienu izsniegšanas, novēršot strauju ēdienu atdzišanu un uzlabojot kopējo ēdināšanas pieredzi. Ar savu 1600 mm garumu, 600 mm dziļumu un regulējamu darba augstumu no 850 līdz 910 mm, šis galds ir ergonomiski pielāgojams un ļauj efektīvi organizēt darba procesu. Tā jauda ir 2.2 kW, nodrošinot ātru un vienmērīgu sildīšanu diapazonā no 30 līdz 70 grādiem pēc Celsija, kas ir optimāli šķīvju uzturēšanai bez riska tos pārkarsēt vai sabojāt. Izturīgā konstrukcija ar plauktiem, kas spēj izturēt līdz pat 120 kg vienmērīgi sadalītu slodzi, garantē ilglaicīgu lietošanu pat intensīvas ekspluatācijas apstākļos.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar izsniegšanas līnijas optimizāciju. 1600 mm platums nodrošina pietiekami daudz vietas vairāku veidu šķīvju uzglabāšanai un sagatavošanai, ļaujot ērti apkalpot lielu apmeklētāju plūsmu pusdienu vai vakariņu laikā. Regulējamais darba augstums ir svarīgs, lai pielāgotos dažādiem darbinieku augumiem un saskaņotu galda augstumu ar citām izsniegšanas līnijas iekārtām, piemēram, karstajiem vai aukstajiem blociem, radot nepārtrauktu un ergonomisku darba plūsmu. Temperatūras kontrole no 30 līdz 70°C ļauj precīzi iestatīt vajadzīgo režīmu atkarībā no šķīvju veida un ēdienu specifikas, nodrošinot, ka tie ir patīkami silti, bet ne karsti. Maksimālā slodze uz plauktu – 120 kg – nozīmē, ka galdā var droši novietot lielu daudzumu šķīvju, pat ja tie ir no biezas keramikas vai paredzēti lielām porcijām. Šis parametrs ir īpaši svarīgs, plānojot izsniegšanas līnijas jaudu un ietilpību.

Šķīvju sildīšanas galda pielietojums ir daudzpusīgs, taču tā galvenā funkcija ir sagatavot šķīvjus ēdienu pasniegšanai. Tas nodrošina, ka silti ēdieni paliek silti ilgāk, uzlabojot ēdiena garšu un tekstūru, kā arī klientu apmierinātību. Iekārtas jauda 2.2 kW ir pietiekama, lai nodrošinātu ātru uzsilšanu un stabilu temperatūras uzturēšanu, minimāli ietekmējot kopējo elektroenerģijas patēriņu. Materiāls, no kura izgatavots šis galds, parasti ir augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir obligātas sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos un atbilst HACCP standartiem. Tīrīšana un ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un izturīgajiem materiāliem, kas ļauj ātri un efektīvi veikt ikdienas kopšanu, nodrošinot nevainojamu higiēnu un pagarinot iekārtas kalpošanas laiku.

Profesionālā šķīvju sildīšanas galda kvalitāti nosaka tā konstrukcijas izturība, materiālu izvēle un funkcionalitāte, kas paredzēta nepārtrauktai un intensīvai lietošanai. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, profesionālās iekārtas ir veidotas, lai izturētu lielas slodzes un biežu tīrīšanu ar agresīvākiem tīrīšanas līdzekļiem. Nerūsējošā tērauda klase, ko izmanto šādās iekārtās, piemēram, AISI 304, ir īpaši izvēlēta tās izturības, higiēnas un izskata dēļ. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu atbilstību stingrajiem higiēnas un drošības standartiem, tostarp HACCP, kas ir obligāts prasībām publiskā iepirkuma konkursos. Iespēja pievienot papildu aprīkojumu, piemēram, durvis vai papildu plauktus (kā norādīts avota informācijā, piemēram, Z-WP0-VLU vai W00-0L0-02.00SB), ļauj pielāgot iekārtu konkrētām vajadzībām un optimizēt uzglabāšanas vietu, kas ir svarīgi efektīvas virtuves organizēšanā un porciju plūsmas optimizēšanā pusdienu stundā.

Skatiet arī: šķīvju sildīšanas galdi, skapji un dispenseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.