Sadales galds neitrāls 1200-7

Sadales galds neitrāls 1200-7 ir būtiska sastāvdaļa jebkuras profesionālas ēdināšanas iestādes — skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcu — efektīvai darbībai. Tas paredzēts ēdienu pasniegšanai un sagatavošanai, nodrošinot optimālu darba plūsmu no gatavošanas zonas līdz apmeklētāju saņemšanai. Modulārā sistēma ļauj to integrēt dažādos izsniegšanas līniju dizainos, pielāgojoties specifiskām telpas un apmeklētāju plūsmas prasībām. Galda izmēri 1200 mm platumā, 700 mm dziļumā un 900 mm augstumā nodrošina pietiekamu darba virsmu un ērtu piekļuvi. Šis neitrālais modelis ir universāli pielietojams, jo tam nav iebūvētu sildīšanas vai dzesēšanas funkciju, ļaujot elastīgi izmantot atsevišķus moduļus vai papildus aprīkojumu, piemēram, uzkarināmus sildītājus vai dzesēšanas vitrīnas, atbilstoši ēdienkartes un servēšanas vajadzībām. Tā konstrukcija ir balstīta uz 700 mm dziļuma moduļiem, kas ir standarts daudzām profesionālām virtuvēm, nodrošinot gan plašumu, gan ergonomiku.

Galda konstrukcija ir veidota, domājot par maksimālu izturību un ilgtspējību profesionālā vidē. Mētināts tērauda rāmis nodrošina stabilitāti pat pie lielas slodzes, ko apliecina katra plaukta maksimālā noslodze līdz 120 kg (vienmērīgi sadalīta). Šis parametrs ir kritisks, lai nodrošinātu drošu un stabilu aprīkojuma un produktu novietojumu. Paplāšu sliedes, kuru platums ir 300 mm, ir izgatavotas no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot vieglu paplāšu slīdēšanu un vienkāršu tīrīšanu. Augstā priekšējā mala (145 mm) un noņemamais cokols (160 mm) ir svarīgi dizaina elementi, kas uzlabo higiēnu un aizsargā darbiniekus un aprīkojumu. Cokols pasargā no netīrumu uzkrāšanās zem galda, savukārt augstā mala novērš priekšmetu nokrišanu. Šis konkrētais modelis ir 1200 mm plats, piedāvājot plašu darba zonu, kas ir ideāli piemērota lielu apmeklētāju skaitu apkalpošanai gan vienā, gan vairākās maiņās.

Ekspluatācijas un higiēnas aspekti ir fundamentāli sabiedriskās ēdināšanas iestāžu virtuvēs, īpaši ievērojot HACCP prasības. Sadales galda 1200-7 virsma un visas sastāvdaļas ir izgatavotas no augstākās klases nerūsējošā tērauda (parasti AISI 304 vai līdzvērtīgs), kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un dezinficējams, un nerada vidi baktēriju vairošanai. Gludās virsmas un noapaļotie stūri atvieglo ikdienas tīrīšanu un mazgāšanu, kas ir obligāta prasība, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu. Galda konstrukcija ir izstrādāta, lai maksimāli samazinātu spraugu un grūti aizsniedzamu vietu veidošanos, kur varētu uzkrāties netīrumi vai baktērijas. Papildus aprīkojuma iespējas, piemēram, atvilktnes vai durvis, ir viegli pieejamas tīrīšanai, un to iekšpuse ir paredzēta higiēnas standartu ievērošanai. Šis profesionālais aprīkojums ir radīts intensīvai lietošanai, nodrošinot ilgmūžību un uzticamību.

Šis sadales galds ir daļa no plašākas sistēmas, kas ļauj optimizēt ēdienu izsniegšanas līniju. Tā 1200 mm platums nodrošina pietiekamu vietu vairāku GN (GastroNorm) vannu novietošanai, atkarībā no ēdienkartes piedāvājuma un porciju lieluma. Piemēram, pusdienu laikā, kad vienlaicīgi jāapkalpo liels skaits cilvēku, var būt nepieciešams izvietot vairākas dažāda izmēra GN vannas, lai nodrošinātu dažādus ēdienus. Galda konstrukcija ir saderīga ar standarta GN izmēriem, ļaujot elastīgi mainīt ēdienu izvietojumu. Maksimālais apmeklētāju skaits, ko var efektīvi apkalpot, ir atkarīgs no kopējās līnijas konfigurācijas, bet 1200 mm platums parasti spēj nodrošināt ērtu plūsmu aptuveni 60-80 apmeklētājiem stundā, pieņemot, ka tiek pasniegti 2-3 ēdieni. Šis aprīkojums ir paredzēts nepārtrauktai darbībai, nodrošinot vienmērīgu plūsmu un efektivitāti pat visnoslogotākajās stundās.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.