Grozs paplātēm un GN traukiem, 570x620mm

Profesionālais grozs paplātēm un Gastronorm (GN) traukiem, ar izmēriem 570x620x90 mm, ir būtiska sastāvdaļa jebkuras profesionālas ēdināšanas iestādes — skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcu — efektīvai darbībai. Šis grozs ir īpaši izstrādāts, lai nodrošinātu optimālu trauku un paplāšu uzglabāšanu, transportēšanu un mazgāšanu, palielinot produktivitāti un samazinot darba apjomu. Tā pamatfunkcija ir palīdzēt uzturēt kārtību un nodrošināt higiēnisku vidi, īpaši intensīvas darba slodzes apstākļos. Grozs ir paredzēts izmantošanai kopā ar profesionālajām trauku mazgājamajām mašīnām, piemēram, modeli 805025, garantējot saderību un maksimālu efektivitāti mazgāšanas procesā. Tā konstrukcija ir rūpīgi pārdomāta, lai atvieglotu ikdienas darba plūsmu virtuvē, nodrošinot, ka gan trauki, gan paplātes ir droši novietoti un gatavi gan lietošanai, gan mazgāšanai.

Grozs spēj uzņemt līdz pat 11 paplātēm vai GN traukiem, kuru maksimālais augstums ir 40 mm. Šis parametrs ir kritiski svarīgs, jo tas nosaka, kāda izmēra un tipa traukus var efektīvi mazgāt un uzglabāt. Praktiski tas nozīmē, ka grozā var ērti ievietot standarta izmēra pusdienu paplātes vai seklus GN traukus, ko bieži izmanto ēdienu pasniegšanai vai gatavošanai. Ietilpība 11 vienības ir optimāla, lai vienlaicīgi apstrādātu pietiekamu daudzumu trauku, samazinot nepieciešamo mazgāšanas ciklu skaitu un ietaupot laiku. Tas ir īpaši svarīgi ēdnīcās ar lielu apmeklētāju skaitu, kur ir nepieciešams ātri atgriezt tīrus traukus apritē. Groza izmēri 570x620x90 mm ir piemēroti vairumam profesionālo trauku mazgājamo mašīnu un uzglabāšanas sistēmu, nodrošinot vieglu integrāciju esošajā aprīkojumā.

Materiāls, no kura izgatavots šis grozs, ir augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds, kas ir standarts profesionālajā ēdināšanas aprīkojumā. Nerūsējošais tērauds ir izvēlēts tā izturības, izturības pret koroziju un vieglās kopjamības dēļ. Tas ir higiēnisks materiāls, kas neuzsūc smakas un ir viegli dezinficējams, atbilstot stingrām HACCP prasībām, kas ir obligātas publiskās ēdināšanas iestādēs. Groza ekspluatācija ir vienkārša – tas ir paredzēts biežai lietošanai un mazgāšanai gan manuāli, gan automātiski. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties gludajai virsmai un konstrukcijai, kas neaiztur netīrumus. Tas nodrošina ilgstošu kalpošanu un saglabā higiēnisko standartu pat pēc intensīvas lietošanas, kas ir būtiski, lai nodrošinātu pārtikas drošību un kvalitāti.

Šis grozs ir klasificēts kā profesionāls produkts, jo tas ir izstrādāts, lai atbilstu specifiskām un augstām prasībām, kas izvirzītas komerciālās virtuvēs. Tas nav paredzēts mājsaimniecības lietošanai, kur slodzes un higiēnas standarti ir atšķirīgi. Profesionālai lietošanai nepieciešams aprīkojums, kas spēj izturēt pastāvīgu, bieži vien brutālu ekspluatāciju, un vienlaikus nodrošināt maksimālu efektivitāti un drošību. Groza dizains, materiāls un ietilpība ir optimizēti tieši šiem mērķiem. Tas palīdz racionalizēt darba procesus, nodrošinot vienmērīgu paplāšu un trauku plūsmu no izsniegšanas līnijas līdz pat trauku mazgāšanas zonai un atpakaļ. Tas ir viens no daudzajiem elementiem, kas veido efektīvu ēdināšanas sistēmu, kur katrai detaļai ir sava nozīme kopējā darba procesā.

Skatiet arī: trauku grozi, plaukti un rati, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.