Gāzes vārkatls PMI 100 litri

Gāzes vārkatls PMI 100 litri ar apvēršamu pannu, artikuls PMKIG100, ir jaudīgs un efektīvs risinājums ēdināšanas uzņēmumiem, kuri apkalpo lielu cilvēku skaitu – skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcām. Tā 100 litru ietilpība ļauj vienlaicīgi pagatavot lielas porcijas, optimizējot darba procesu un ietaupot laiku. Ierīces darbības pamatā ir netieka gāzes apkure ar jaudu 21 KW (18.060 KCAL/H), kas nodrošina ātru un vienmērīgu temperatūras paaugstināšanu līdz maksimālajiem 105°C. Tas ir ideāli piemērots dažādu ēdienu gatavošanai – sākot no zupām un sautējumiem līdz pat mērču un desertu pagatavošanai. Vārkatla konstrukcija ir veidota, domājot par profesionālu virtuvi, kurā svarīga ir gan efektivitāte, gan izturība ilgtermiņā. Tā mehāniskā vadība ir intuitīva un viegli lietojama, savukārt iebūvētais jaucējkrāns atvieglo ūdens pievienošanu gatavošanas procesā. Svars 320 kg un izmēri 1450x1180x1090 mm norāda uz stabilu un ietilpīgu iekārtu, kas paredzēta intensīvai lietošanai.

Praktiskā ekspluatācijā gāzes vārkatla PMI 100 litri priekšrocības ir acīmredzamas. Tā jauda nodrošina ātru uzsilšanu, kas ir kritiski svarīgi pusdienu laikā, kad jāapkalpo liels apmeklētāju skaits īsā laika periodā. 105°C maksimālā temperatūra ļauj veikt dažādus termiskos apstrādes procesus, nodrošinot ēdienu kvalitāti un drošību. Dubultā apvalka ūdens līmeņa kontroles sistēma ar 0.5 BAR spiedienu garantē vienmērīgu siltuma sadali visā katla tilpumā, novēršot lokālu pārkaršanu vai nepilnīgu gatavošanu. Tas ir īpaši svarīgi, gatavojot jutīgus produktus vai lielas ēdienu porcijas. Iekārtas darbībai nepieciešamais spriegums ir 230V ~ 50/60 HZ, kas ir standarts vairumā profesionālo virtuves telpu. Šie parametri kopā nodrošina uzticamu un efektīvu darbību pat visprasīgākajos apstākļos, samazinot pagatavošanas laiku un enerģijas patēriņu.

Vārkatla PMI 100 litri materiālu izvēle atbilst augstākajām profesionālās virtuves prasībām. Galvenokārt izmantots augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un higiēnisks, nodrošinot atbilstību HACCP standartiem. Šis materiāls ir svarīgs, lai novērstu pārtikas piesārņojumu un saglabātu ēdienu garšu un kvalitāti. Ierīces konstrukcija ir izstrādāta, domājot par lietošanas ērtumu un apkopes vienkāršību. Apvēršamā panna ļauj ērti iztukšot gatavo produktu, savukārt tīrīšana ir vienkārša pateicoties gludajām virsmām un pieejamībai. Regulāra un pareiza tīrīšana ir būtiska, lai nodrošinātu iekārtas ilgu kalpošanas laiku un higiēnisku darbību, kas ir īpaši svarīgi iestādēs ar stingrām sanitārajām normām, piemēram, slimnīcās. Profesionāla ierīce nozīmē ne tikai jaudu un izturību, bet arī drošību un atbilstību visām normām.

Ekspluatācijas ziņā gāzes vārkatls PMI 100 litri ir paredzēts intensīvai lietošanai ēdināšanas iestādēs, kur ikdienā tiek gatavotas lielas ēdienu porcijas. Tā jauda un tilpums ir optimāli piemēroti, lai apmierinātu vidēji lielu un lielu iestāžu vajadzības, kur nepieciešams pagatavot vairākus simtus porciju vienas pusdienu stundas laikā. Iebūvētā drošības sistēma un uzticamā gāzes apkure nodrošina stabilu darbību un minimālu kļūmju risku. Tīrīšanas procesa vienkāršība, pateicoties nerūsējošā tērauda virsmām un apvēršamajai konstrukcijai, ļauj personālam ātri un efektīvi sagatavot iekārtu nākamajai darba dienai. Atbilstība standartiem un higiēnas prasībām ir neatņemama sastāvdaļa, nodrošinot drošu pārtikas apriti un veselīgu vidi gan darbiniekiem, gan ēdināšanas pakalpojumu saņēmējiem. PMI 100 litri ir ieguldījums efektīvā un drošā ēdināšanas procesā.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.