Gāzes vārkatls 50/60L LADY 700 L7/PIG501

Gāzes vārkatls 50/60L LADY 700 L7/PIG501 ir profesionāls virtuves aprīkojums, kas paredzēts apjomīgai šķidru un pusšķidru produktu termiskai apstrādei. Tas ir ideāli piemērots ēdināšanas iestādēm, kur nepieciešama efektīva un droša gatavošana lielos apjomos, piemēram, skolās, uzņēmumu ēdnīcās, slimnīcās un pašvaldību iestādēs. Vārkatls ir īpaši izstrādāts darbam ar skābiem maisījumiem un citiem agresīviem pārtikas produktiem, nodrošinot maksimālu izturību pret koroziju. Tā jauda 15,5 kW un netiešās karsēšanas sistēma garantē vienmērīgu siltuma sadali, novēršot piedegšanu un nodrošinot augstu produktu kvalitāti. Iekārtas izmēri 800 x 700 x 850 mm (P x Pl x A) ļauj to integrēt dažādās virtuves konfigurācijās, vienlaikus piedāvājot 50/60 litru ietilpību, kas ir optimāla vidēja un liela izmēra ēdināšanas uzņēmumiem.

Vārkatla konstrukcijā izmantoti augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda sakausējumi. Tvertne izgatavota no AISI 316 tērauda, kas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, īpaši apstrādājot skābus produktus, piemēram, tomātu mērces vai augļu kompotus. Ārējās sienas un korpuss ir no AISI 304 tērauda ar smalku satīna apdari, kas ne tikai piešķir iekārtai estētiski pievilcīgu izskatu, bet arī pasargā to no mehāniskiem bojājumiem un ķīmiskas iedarbības ilgtermiņā. Šis materiālu salikums ir svarīgs higiēnas un drošības aspektu nodrošināšanai, jo nerūsējošais tērauds ir viegli tīrāms un dezinficējams, atbilstot HACCP prasībām publiskās ēdināšanas vidē. Balansētais vāks no AISI 304 tērauda ar atermisko rokturi, silikona blīvējumu un drošības vārstu (iestatīts uz 0,05 bar) nodrošina hermētisku noslēgšanu, kas ir būtiska drošai darbībai augstā temperatūrā un spiedienā, kā arī novērš siltuma zudumus gatavošanas procesā.

Ekspluatācijas un tīrīšanas ziņā vārkatls ir projektēts lietotājam draudzīgi. Netiešā karsēšanas sistēma, kurā siltuma avots (gāze) silda starpkārtu ar ūdeni vai tvaiku, nodrošina vienmērīgu un kontrolējamu temperatūras sadalījumu apstrādājamajam produktam. Tas ļauj precīzi regulēt gatavošanas procesu un novērš lokālu pārkaršanu vai piedegšanu, kas ir īpaši svarīgi gatavojot jutīgus produktus vai lielos apjomos. Vāka hermētiskā noslēgšana ar metāla skavām garantē drošību un novērš tvaika noplūdi, samazinot enerģijas patēriņu un uzlabojot darba vides komfortu. Iekārtas atbalsta karkass no nerūsējošā tērauda nodrošina konstrukcijas stabilitāti un izturību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Regulāra tīrīšana un apkope ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un pieejamībai, kas ir priekšnoteikums higiēnas standartu uzturēšanai un iekārtas ilgtspējīgai darbībai.

Profesionāls vārkatls atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu jaudu, izturību, materiālu kvalitāti un funkcionalitāti, kas pielāgota intensīvai un nepārtrauktai lietošanai komerciālā vidē. Gāzes vārkatls LADY 700 L7/PIG501 ar 15,5 kW jaudu spēj ātri sasniegt nepieciešamo temperatūru un uzturēt to, nodrošinot efektīvu pagatavošanas laiku pat lielām porcijām. Tas ir būtiski ēdināšanas iestādēs, kur svarīgs ir ražīgums un spēja apkalpot lielu apmeklētāju skaitu pusdienlaikā. Iekārtas konstrukcija, kas balstīta uz nerūsējošā tērauda rāmi, nodrošina stabilitāti un drošību, savukārt augstvērtīgie materiāli (AISI 316 un 304) garantē ilgu kalpošanas laiku un atbilstību visaugstākajām higiēnas normām. Šī vārkatla izvēle ir investīcija efektīvā, drošā un ilglaicīgā risinājumā, kas atbilst profesionālās virtuves prasībām un standartiem.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.