Gāzes vārkatls 150 litri DOMINA PRO 900

Gāzes vārkatls DOMINA PRO 900 ar 150 litru tilpumu ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, skolu, slimnīcu, uzņēmumu un pašvaldību ēdnīcās. Šis vārkatls ir ideāli piemērots dažādu ēdienu gatavošanai lielos apjomos, tostarp zupu, mērču, sautējumu un citu karsto ēdienu pagatavošanai. Tā jauda ir 21.0 kW, kas nodrošina ātru un efektīvu gatavošanu pat tad, ja nepieciešams apkalpot lielu apmeklētāju skaitu. Kompaktais izmērs 800x900x850 mm ļauj to integrēt dažādās virtuves telpās, savukārt svars 148 kg liecina par tā izturīgo konstrukciju un stabilitāti ekspluatācijas laikā. Šis vārkatls ir izstrādāts, lai atbilstu profesionālās virtuves prasībām gan jaudas, gan izturības ziņā.

Vārkatla konstrukcijā izmantoti augstas kvalitātes materiāli, kas nodrošina tā ilgtspējību un atbilstību higiēnas standartiem. Tvertnes sānu sienas un starpsiena ir izgatavotas no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli kopjams. Tvertnes dibens ir izgatavots no AISI 316 nerūsējošā tērauda, kas nodrošina vēl lielāku izturību pret agresīvu vidi un skābēm, kas bieži sastopamas pārtikas gatavošanas procesos. Vāks, kas izgatavots no AISI 304 tērauda, nodrošina minimālu tvaika un siltuma zudumu gatavošanas laikā. Papildus ir pieejams divkārt izolēts vāks labākai termiskajai izolācijai. Vārkatlā ir iebūvēts krāns ar grozāmu uzgali karstajam un aukstajam ūdenim, kas atvieglo gan tīrīšanu, gan uzpildīšanu. Šie materiālu un konstrukcijas risinājumi garantē, ka vārkatls kalpos ilgi un saglabās savas īpašības pat intensīvā lietošanā.

DOMINA PRO 900 gāzes vārkatla ekspluatācija ir balstīta uz netiešu karsēšanu, ko nodrošina starpsienā esošā ūdens zemā spiediena tvaiks. Šī sistēma nodrošina vienmērīgu un maigu karstuma sadali pa visu tvertnes virsmu, novēršot ēdienu piedegšanu un nodrošinot optimālu gatavošanas procesu. Gāzes versijā ir izmantots nerūsējošā tērauda cauruļveida deglis ar pašstabilizējošu liesmu, kas garantē efektīvu un drošu darbību. Drošības sistēma ietver pilotlāpu ar termopāri un drošības ierīci, kā arī piezoelektrisko aizdedzi pilotlāpai. Vārkatlā ir iebūvēts drošības vārsts ar manometru, kas uzrauga un regulē spiedienu starpsienā, nodrošinot drošu darbību. Tvertnes ūdens līmeņa indikators priekšējā panelī ļauj ērti kontrolēt ūdens līmeni starpsienā.

Tīrīšana un higiēna ir būtiski aspekti profesionālā virtuves aprīkojumā, un DOMINA PRO 900 vārkatls ir izstrādāts, lai atvieglotu šos procesus. Gludās nerūsējošā tērauda virsmas, noapaļotie stūri un pieejamais krāns ar grozāmu uzgali ļauj viegli piekļūt visām iekšējām un ārējām daļām, nodrošinot rūpīgu tīrīšanu. AISI 304 un AISI 316 nerūsējošā tērauda izmantošana garantē izturību pret tīrīšanas līdzekļiem un novērš baktēriju vairošanos. Vārkatla konstrukcija atbilst HACCP prasībām, kas ir svarīgi sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un augstu higiēnas līmeni. Regulāra un pareiza tīrīšana nodrošina ne tikai higiēnisku darba vidi, bet arī pagarina iekārtas kalpošanas laiku un saglabā tās optimālu darbību.

Profesionāls aprīkojums, piemēram, DOMINA PRO 900 gāzes vārkatls, atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu jaudu, izturību un funkcionālajām iespējām, kas pielāgotas intensīvai lietošanai. 150 litru tilpums un 21.0 kW jauda ļauj vienlaicīgi pagatavot lielu daudzumu ēdiena, kas ir nepieciešams, lai apkalpotu simtiem apmeklētāju pusdienlaikā. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un augstas kvalitātes komponenti nodrošina, ka iekārta spēj strādāt nepārtraukti ilgas stundas, saglabājot stabilu temperatūru un gatavošanas kvalitāti. Netiešās karsēšanas sistēma nodrošina, ka ēdieni tiek gatavoti vienmērīgi un netiek piededzināti, kas ir īpaši svarīgi liela apjoma gatavošanā. Šie faktori padara DOMINA PRO 900 par neaizstājamu palīgu profesionālās virtuves efektivitātei un gatavoto ēdienu kvalitātei.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.