Gāzes vārkatls 150 litri

Gāzes vārkatls ar 150 litru ietilpību, modelis GK611500-080GV, ir būtisks aprīkojums profesionālām virtuvēm, kas apkalpo skolas, uzņēmumus, slimnīcas un pašvaldības ēdnīcas. Tā jauda ir 23 kW, nodrošinot ātru un efektīvu produktu termisko apstrādi lielos apjomos. Vārkatla korpuss un gatavošanas tvertne ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, nodrošinot izturību, ilgmūžību un atbilstību visaugstākajām higiēnas prasībām. Tvertnes dibens ir no AISI 316 nerūsējošā tērauda, kas ir īpaši izturīgs pret koroziju un skābju ietekmi, padarot to ideāli piemērotu produktu gatavošanai. Vārkatls piedāvā gan automātisku, gan manuālu ūdens padevi uzkarsējamā apvalkā, sniedzot lietotājam elastību izvēlē atbilstoši esošajiem pieslēgumiem un darba procesiem. Drošības vārsts un manometrs uz vadības paneļa nodrošina precīzu spiediena kontroli un drošu ekspluatāciju. Šis vārkatls ir paredzēts apjomīgu ēdienu gatavošanai, kur svarīga ir gan kvalitāte, gan efektivitāte.

Praktiskajā ekspluatācijā vārkatla parametri nozīmē vairākas priekšrocības. Automātiskā ūdens kontrole uzkarsējamā apvalkā ar vizuālu trauksmes indikatoru novērš pārkaršanu un nodrošina vienmērīgu temperatūru, kas ir kritiski svarīgi, lai sagatavotu ēdienus bez piedegšanas un ar optimālu konsistenci. Elektriskā aizsardzība pret pārkaršanu un aizsardzība pret gāzes noplūdi nodrošina augstu drošības līmeni. Augstas kvalitātes 2 collu izplūdes vārsts atvieglo tvertnes satura iztukšošanu un tīrīšanu. Rotējošais krāna jaucējkrāns svaigā ūdens padevei un atsevišķs krāna jaucējkrāns gatavošanas tvertnes pildīšanai nodrošina ērtu lietošanu. Regulējama augstuma kājas ļauj pielāgot vārkatla pozīciju atbilstoši darba vides prasībām un lietotāja augumam, optimizējot darba ergonomiku. Šī vārkatla dizains ir radīts, lai maksimāli atvieglotu ikdienas darbu profesionālā virtuves vidē.

Pielietojums un jauda ir galvenie faktori, kas padara šo gāzes vārkatlu par neatņemamu sastāvdaļu lielu ēdināšanas uzņēmumu virtuvēs. Ar 150 litru ietilpību un 23 kW jaudu, tas spēj apstrādāt lielu daudzumu produktu vienlaicīgi, piemēram, vārīt zupas, pagatavot sautējumus, novārot dārzeņus vai pagatavot lielas porcijas mērču. Efektīvais gāzes deglis nodrošina ātru uzsilšanu un precīzu temperatūras kontroli, kas ir būtiski, lai nodrošinātu ēdienu kvalitāti un garšu. Vārkatla izmēri 800 x 930 x 850/1577 mm (platums x dziļums x augstums) nodrošina, ka tas ir kompakts, tomēr ietilpīgs, un to var integrēt dažādās virtuves konfigurācijās. Augstais lietderības koeficients un zems gāzes patēriņš padara to par ekonomiski izdevīgu risinājumu ilgtermiņā, kas ir svarīgi, plānojot publiskā iepirkuma virtuves aprīkojumu.

Materiāls, ekspluatācija, tīrīšana un higiēna ir aspekti, kas tieši ietekmē aprīkojuma drošību un atbilstību HACCP standartiem, kas ir obligāti publiskā iepirkuma virtuvēs. Visi ar pārtiku saskarošie elementi ir izgatavoti no augstvērtīga nerūsējošā tērauda, kas ir viegli tīrāms un nerada baktēriju vairošanos. Pulētā tvertnes apdare un AISI 316 tērauda izmantošana nodrošina maksimālu higiēnu. Elektroķīmiskā aizsardzība pret koroziju uzkarsējamā apvalkā paildzina vārkatla kalpošanas laiku. Vārkatla konstrukcija ar sabalansētu, presētu vāku atvieglo tā atvēršanu un aizvēršanu, samazinot risku gūt traumas. Termiskā aizsardzība pret pārkaršanu un degļa aizsardzība pret gāzes noplūdi nodrošina drošu ekspluatāciju. Regulārā tīrīšana un apkope, ko atvieglo vārkatla dizains, ir priekšnoteikums ilgstošai un drošai tā lietošanai, atbilstot visām sanitārajām normām.

Kāpēc šis ir profesionāls produkts? Atbilde slēpjas detaļās un funkciju kopumā, kas paredzētas intensīvai lietošanai un augstām prasībām. Vārkatla izturība pret nodilumu, spēja uzturēt stabilu temperatūru un sagatavot lielas porcijas vienlaicīgi ir raksturīga profesionālajām iekārtām, nevis mājas lietošanai. Tā jauda, materiālu kvalitāte (īpaši AISI 316 tērauds), drošības funkcijas (aizsardzība pret pārkaršanu, gāzes noplūdi, manometrs) un atbilstība higiēnas standartiem (HACCP) ir apliecinājums tā profesionālajai klasei. Elektroniskā ūdens līmeņa kontrole, vizuālais trauksmes indikators un piezoelektriskais aizdedzinātājs ir papildu ērtības un drošības elementi, kas atvieglo ikdienas darbu un novērš neparedzētus incidentus. Šis vārkatls ir ilgtermiņa investīcija, kas palīdz optimizēt gatavošanas procesus un nodrošināt augstu ēdienu kvalitāti lielos apjomos, kas ir būtiski jebkurā profesionālā ēdināšanas iestādē.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.