Galds šķīvju sildīšanai 1100-6

Šis nerūsējošā tērauda šķīvju sildīšanas galds, ar artikulu BHS-WP0-NLU-110/60/90, ir būtiska sastāvdaļa jebkuras ēdināšanas iestādes — skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcu — izsniegšanas līnijas sistēmā. Tā galvenais uzdevums ir uzturēt ideālu temperatūru iepriekš uzkarsētiem šķīvjiem pirms to pasniegšanas apmeklētājiem, nodrošinot ēdiena kvalitāti un patīkamu ēšanas pieredzi. Galds ir izstrādāts ar 600 mm dziļumu un regulējamu darba augstumu no 850 līdz 910 mm, kas ļauj ērti integrēt to dažādās izsniegšanas līnijas konfigurācijās un pielāgot to atbilstoši personāla darba ergonomikai. Temperatūras regulēšanas diapazons no 30 līdz 70 grādiem pēc Celsija nodrošina precīzu kontroli pār šķīvju sildīšanu, novēršot pārkaršanu vai pārāk ātru atdzišanu. Galds ir konstruēts, lai spētu izturēt lielu slodzi, katrs plaukts ir paredzēts līdz 120 kg vienmērīgi sadalīta svara, kas ir būtiski, apkalpojot lielu apmeklētāju skaitu pusdienu vai vakariņu stundās.

Praksē šie parametri nozīmē, ka BHS-WP0-NLU-110/60/90 spēj nodrošināt nepārtrauktu karstu šķīvju piegādi pat visnoslogotākajos periodos. Tā jauda ir 2.2 kW, kas nodrošina ātru un efektīvu uzsilšanu, vienlaikus ļaujot to pieslēgt pie standarta elektrības pieslēguma profesionālās virtuves vidē. Izturīgā nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē ilgu kalpošanas laiku un izturību pret ikdienas intensīvo lietošanu, koroziju un mehāniskiem bojājumiem. Šis materiāls ir arī higiēnisks, jo tam ir gluda, nesaistoša virsma, kas atvieglo tīrīšanu un apkopi, samazinot baktēriju un mikroorganismu savairošanās risku. Tas ir īpaši svarīgi, ievērojot stingrās HACCP prasības publiskajās ēdināšanas iestādēs, kur higiēna un pārtikas drošība ir prioritāte. Ergonomiskais dizains ar regulējamu augstumu samazina darbinieku fizisko slodzi un uzlabo darba procesu efektivitāti izsniegšanas laikā.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkārša, pateicoties izmantotajiem materiāliem un konstrukcijas risinājumiem. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un atbilstību HACCP standartiem, ieteicams regulāri tīrīt virsmas ar atbilstošiem, pārtikas industrijai paredzētiem tīrīšanas līdzekļiem, izvairoties no abrazīviem materiāliem, kas varētu saskrāpēt nerūsējošā tērauda virsmu. Papildu aprīkojuma iespējas, piemēram, atveramas durvis vai papildu plaukts, ļauj pielāgot iekārtu specifiskām vajadzībām un optimizēt uzglabāšanas un pieejamības telpu. Atveramas durvis (kods Z-WP0-VLU) palielina telpas izmantošanas efektivitāti un nodrošina šķīvju aizsardzību pret putekļiem un citu piesārņojumu, savukārt papildu plaukts (kods W00-0L0-02.00SB) dubulto uzglabāšanas ietilpību, kas ir neatsverami priekšrocība lielu pasākumu vai īpaši noslogotu dienu laikā, ļaujot vienlaicīgi uzglabāt vairāk sagatavotu šķīvju.

Šis nav vienkāršs sildīšanas galds, bet gan pilnvērtīgs sistēmas elements, kas integrēts izsniegšanas līnijā. Tā dizains un funkcionālās iespējas ir optimizētas profesionālai lietošanai, kur efektivitāte, higiēna un uzticamība ir primārās prasības. Nepārtraukta karstu šķīvju pieejamība ir kritiski svarīga, lai uzturētu ēdiena temperatūru un pasniegtu to apmeklētājiem optimālā stāvoklī, kas tieši ietekmē apkalpošanas kvalitāti un klientu apmierinātību. Izsniegšanas līnijas metri uz apmeklētāju skaitu ir svarīgs rādītājs, un šāda aprīkojuma izvēle ļauj efektīvi plānot telpu un resursus. Piemēram, ja ēdnīcā ir paredzēts apkalpot 300 apmeklētājus pusotras stundas laikā, nepieciešams nodrošināt pietiekamu šķīvju plūsmu un uzglabāšanas jaudu, ko šis sildīšanas galds var palīdzēt nodrošināt. Tāpat svarīgi ir izvēlēties pareizo GN vannu skaitu atbilstoši ēdienkartei, lai nodrošinātu visu ēdienu pasniegšanu vienlaicīgi, un šis galds ir saderīgs ar standarta GN izmēriem, nodrošinot elastību ēdienkartes plānošanā.

Skatiet arī: šķīvju sildīšanas galdi, skapji un dispenseri, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.