Elektriskais vārkatls 50 litri

Elektriskais vārkatls 50 litru ietilpībā ir profesionāls virtuves aprīkojuma elements, kas paredzēts lietošanai ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, skolās, uzņēmumu ēdnīcās, slimnīcās un pašvaldību iestādēs. Tā galvenais pielietojums ir dažādu ēdienu termiskā apstrāde – vārīšana, sautēšana vai gatavošana lielākos apjomos. Šis modelis, ar artikulu GK110500-080EV, izceļas ar augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda konstrukciju, kas nodrošina ilgmūžību un atbilstību stingrām higiēnas prasībām. Vārkatla pamatne ir izgatavota no AISI 316 nerūsējošā tērauda, kas ir īpaši izturīgs pret koroziju un skābju iedarbību, padarot to ideāli piemērotu pārtikas produktu apstrādei. Ierīces jauda ir 9,2 kW, nodrošinot ātru un efektīvu uzsildīšanu, savukārt darba spiediens ūdens apvalkā ir 0,5 bar, kas ir optimāls komfortablai un drošai darbībai. Vārkatla izmēri (800 x 730 x 850/1380 mm) un regulējamais augstums ļauj to integrēt dažādās virtuves telpās un pielāgot darba ergonomikai. Ierīce darbojas ar 400/50 V/Hz spriegumu, kas ir standarts profesionālajā virtuves tehnikā.

Praksē vārkatla 50 litru ietilpība ļauj efektīvi pagatavot lielākus ēdienu porciju apjomus, kas ir būtiski iestādēs ar lielu apmeklētāju skaitu. Automātiskā ūdens padeves sistēma (pieejama arī manuālā opcija) nodrošina vienkāršu un ātru ūdens līmeņa kontroli un uzpildi gan gatavošanas tvertnē, gan ūdens apvalkā, samazinot personāla darba slodzi. Elektroniskā ūdens līmeņa kontrole un vizuālais trauksmes indikators ūdens apvalkā pasargā ierīci no pārkaršanas un bojājumiem, nodrošinot drošu ekspluatāciju. Augstas kvalitātes sildīšanas elementi, kas izgatavoti no INCOLOY 800 tērauda, garantē vienmērīgu un efektīvu siltuma sadali, savukārt termiskā aizsardzība pret pārkaršanu papildus pasargā ierīci. Ūdens apvalka elektroķīmiskā aizsardzība pret koroziju paildzina ierīces kalpošanas mūžu. Augstais dūmvads nodrošina drošu tvaiku novadīšanu.

Ekspluatācijas un apkopes ziņā vārkatls ir projektēts, lai atvieglotu ikdienas darbu un nodrošinātu augstu higiēnas līmeni, kas ir kritiski svarīgi publiskā iepirkuma virtuvēs un atbilst HACCP standartiem. Vārkatla virsmas ir gludas un viegli tīrāmas, pateicoties nerūsējošā tērauda materiālam. Spiediena regulēšanas vārsts ar manometru un drošības vārsts nodrošina drošu darbību darba spiedienā. Kvalitatīvais izplūdes vārsts (1½″) atvieglo sagatavotā ēdiena vai ūdens izliešanu. Iebūvētais krāns karstā un aukstā ūdens padevei gatavošanas tvertnes uzpildei ir praktisks risinājums. Ierīces regulējamās kājas nodrošina tās stabilitāti uz dažādām grīdas virsmām un ļauj precīzi izlīdzināt ierīci. Maksimālais pārtikas līmenis, kas atzīmēts tvertnē, palīdz novērst pārplūšanu un nodrošina pareizu gatavošanas procesu. Pārtikas temperatūras regulēšana ļauj precīzi kontrolēt gatavošanas procesu.

Profesionāls vārkatls atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu robusto konstrukciju, jaudu un paredzēto nepārtrauktu darbību. Tas ir izgatavots no augstas kvalitātes, pārtikai drošiem materiāliem, kas spēj izturēt intensīvu lietošanu un biežu tīrīšanu. AISI 316 nerūsējošā tērauda izmantošana gatavošanas tvertnes pamatnē garantē izturību pret koroziju un nodrošina, ka gatavotajos ēdienos neuzsūcas metālu garša. Jauda 9,2 kW nodrošina ātru uzkaršanu un spēju uzturēt nepieciešamo temperatūru pat lielos apjomos, kas ir būtiski, lai nodrošinātu ēdienu gatavošanu noteiktā laikā, piemēram, pusdienu stundā. Ierīces konstrukcija ir optimizēta gan drošībai, gan lietošanas ērtībai, ietverot automātiskās uzpildes sistēmas, drošības vārstus un viegli tīrāmas virsmas. Tas viss atbilst stingrām higiēnas prasībām un standartiem, kas nepieciešami iestādēs, kur tiek nodrošināta liela apmeklētāju plūsma.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.