Dubultais apsildāms plaukts LPK22 1100

Dubultais apsildāmais plaukts LPK22 1100 ir būtiska sastāvdaļa modernās ēdināšanas iestāžu izsniegšanas līnijās, kalpojot par efektīvu risinājumu ēdienu uzturēšanai ideālā temperatūrā pirms pasniegšanas. Šis produkts ir īpaši izstrādāts, lai apmierinātu skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcu specifiskās prasības, kur svarīga ir gan ēdiena kvalitāte, gan higiēnas standartu ievērošana. Pateicoties tā konstruktīvajām īpašībām, tas nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, novēršot ēdienu izžūšanu vai pārsilšanu. Tā izmēri – 1100 mm platumā, 300 mm dziļumā un 700 mm augstumā – ļauj to integrēt dažādās izsniegšanas sistēmās, optimizējot darba telpas izmantojumu. Ierīces jauda, kas sadalīta sešos 500 W infrasarkanajos sildītājos, nodrošina ātru un efektīvu uzsilšanu, uzturot temperatūru līdz pat +60 °C, kas ir optimāls rādītājs gan pārtikas drošībai, gan garšas īpašību saglabāšanai. Šis risinājums ir domāts profesionālai lietošanai, kur nepieciešama uzticamība un ilgstoša darbība.

Praktiskā šī apsildāmā plaukta ekspluatācijā izpaužas tā vienkāršā integrācija esošajās izsniegšanas līnijās. Temperatūras regulēšanas iespēja līdz +60 °C ļauj precīzi kontrolēt katra ēdiena optimālo pasniegšanas temperatūru, kas ir kritiski svarīgi, piemēram, zupām, sautējumiem vai piedevām. Sešu 500 W sildītāju jauda nodrošina ātru uzsilšanu un vienmērīgu siltuma sadali visā plaukta virsmā, kas ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Šis materiāls ir izvēlēts ne tikai tā izturības un ilgmūžības dēļ, bet arī tā higiēnas īpašību dēļ, kas ir ļoti svarīgi pārtikas aprūpes nozarē, īpaši, ievērojot HACCP principus. Maksimālā vienmērīgi sadalītā slodze uz plaukta ir 30 kg, kas ir pietiekami lielam ēdienu apjomam, lai apkalpotu pat intensīvas pusdienu plūsmas. Spriegums 230 V nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem profesionālās virtuvēs.

Uzturēšana un tīrīšana ir vienkārša, pateicoties izmantotajiem materiāliem un konstrukcijai. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli kopjamas un izturīgas pret koroziju, kas ir būtiska prasība vidē, kur notiek pastāvīga saskare ar pārtikas produktiem un tīrīšanas līdzekļiem. Siltumizolācija palīdz uzturēt stabilu temperatūru un samazina enerģijas patēriņu, padarot ierīci efektīvāku. Infrasarkano sildītāju izvietojums nodrošina, ka siltums tiek novirzīts tieši uz ēdienu, nevis uz apkārtējo vidi, tādējādi uzlabojot darba apstākļus un samazinot enerģijas zudumus. Šī ierīce ir veidota, domājot par ilgstošu un intensīvu lietošanu, kas raksturīga profesionālām virtuvēm, kur ikdienas slodze ir augsta. Tās konstrukcija ir stabila un droša, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku pat visprasīgākajos apstākļos. Tīrīšanai ieteicams izmantot speciālus nerūsējošā tērauda kopšanas līdzekļus un mīkstas lupatiņas, lai nesabojātu virsmu.

Profesionālais raksturs šim apsildāmajam plauktam tiek piešķirts ne tikai tā jaudas un materiālu dēļ, bet arī tā precīzās temperatūras kontroles un izturības dēļ. Atšķirībā no sadzīves tehnikas, šī ierīce ir paredzēta nepārtrauktai darbībai virtuvēs ar augstu ēdināšanas intensitāti, kur ir svarīgi nodrošināt nemainīgu ēdienu kvalitāti visas apkalpošanas laikā. Tā atbilstība augstiem higiēnas standartiem, piemēram, HACCP, ir priekšnoteikums darbam ar publiskās ēdināšanas iestādēm. Nerūsējošā tērauda klase, ko parasti izmanto šādos produktos (piemēram, AISI 304), ir izturīga pret koroziju un viegli dezinficējama. Ierīces dizains nodrošina optimālu plākšņu un ēdienu plūsmu, atvieglojot personāla darbu un palielinot apkalpošanas ātrumu. Šī sistēma ir veidota, lai integrētos kompleksās izsniegšanas līnijās, kur katram elementam ir sava nozīme kopējā efektivitātē, nodrošinot gan darbinieku, gan klientu apmierinātību.

Skatiet arī: sildošie tilti un plaukti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.