Tvaika vārkatls ar autoklāvu 150 litri

Tvaika vārkatls ar autoklāvu 150 litri, artikuls GK311510-080GV, ir jaudīgs un uzticams risinājums profesionālai ēdināšanai, īpaši piemērots skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcām, kur nepieciešama efektīva un droša pārtikas pagatavošana lielos apjomos. Ierīces izmēri (800 x 930 x 850/1577 mm) nodrošina optimālu integrāciju virtuvē, savukārt darba augstums (regulējams) un 800 mm dziļums atbilst ergonomikas standartiem, atvieglojot darbu pavāriem. Vārkatla pamatne izgatavota no augstas kvalitātes AISI 316 nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un nodilumu, pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tvaika spiediens 0,5 bar nodrošina vienmērīgu un ātru gatavošanu, saglabājot produktu uzturvērtību un garšu. Šī ierīce ir paredzēta virtuvēm ar augstu caurlaidības spēju, kur ir svarīga gan gatavošanas procesa efektivitāte, gan gatavo ēdienu kvalitāte, atbalstot ikdienas ēdienkaršu daudzveidību un apmierinot lielu apmeklētāju skaitu pusdienlaikā.

Ierīces 150 litru ietilpība ļauj vienlaicīgi pagatavot lielas porcijas, kas ir būtiski ēdināšanas iestādēs ar lielu apmeklētāju skaitu. Tvaika vārkatla darbības princips balstīts uz tvaika izmantošanu, kas nodrošina maigu un vienmērīgu gatavošanu, ideāli piemērotu zupām, mērcēm, sautējumiem, dārzeņiem un citiem ēdieniem, kur svarīgi saglabāt sulīgumu un uzturvērtību. Autoklāva funkcija un darba spiediens 0,5 bar ļauj gatavot produktus efektīvāk un ātrāk, savukārt drošības vārsts un termiskā aizsardzība pret pārkaršanu garantē drošu ekspluatāciju. Iebūvētā elektroniskā ūdens līmeņa kontrole ar vizuālu trauksmes indikatoru ūdens jaka zonā nodrošina nepārtrauktu darbību un novērš ierīces bojājumus. Papildus drošībai ir manometrs uz vadības paneļa, kas ļauj kontrolēt spiedienu. Šī nerūsējošā tērauda ierīce ir izstrādāta, lai atvieglotu pavāru darbu un nodrošinātu augstu gatavošanas standartu ikdienā.

Vārkatla ekspluatācija un apkope ir vienkārša, pateicoties lietotājam draudzīgajam dizainam. Nerūsējošā tērauda konstrukcija, īpaši AISI 316 tvertnes pamatne, nodrošina augstu higiēnas līmeni un ir viegli tīrāma, kas ir kritiski svarīgi pārtikas aprūpes uzņēmumos, lai nodrošinātu atbilstību HACCP standartiem. Ierīce ir aprīkota ar grozāmu karstā un aukstā ūdens krānu iepildīšanai, kā arī augstas kvalitātes 2 collu izplūdes vārstu, kas atvieglo satura iztukšošanu un tīrīšanu. Vārkatls ir pieslēdzams gan karstajam, gan aukstajam ūdenim (2 x G½″), gan tvaikam (G1 ¼”), un tam ir darba virsmas ūdens izplūde (∅30). IPX4 aizsardzības klase apliecina, ka ierīce ir pasargāta no šļakatām, kas ir svarīgi virtuves vidē. Regulējamas nerūsējošā tērauda kājas nodrošina stabilu novietojumu un iespēju pielāgot to dažādiem darba augstumiem, uzlabojot ergonomiku un drošību.

Profesionālam vārkatlam ar autoklāvu 150 litri ir vairākas priekšrocības, kas padara to par neaizstājamu palīgu lielo virtuves kompleksu darbībā. Tas nodrošina ne tikai efektivitāti gatavošanas procesā, bet arī gatavo ēdienu kvalitāti un drošumu. Tvaika gatavošana saglabā vairāk vitamīnu un minerālvielu nekā citi termiskās apstrādes veidi, kas ir īpaši svarīgi veselības aprūpes iestādēs un skolās. Ierīces izturīgā konstrukcija no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda ir veidota ilgstošai lietošanai un biežai tīrīšanai, atbilstot stingrākajām higiēnas prasībām. Temperatūras kontrole un precīzs spiediena regulējums nodrošina vienmērīgus rezultātus katru reizi. Šis vārkatls ir ieguldījums, kas atmaksājas, uzlabojot darba procesus, samazinot gatavošanas laiku un nodrošinot augstu ēdināšanas pakalpojumu kvalitāti, kas ir būtiski publiskajos iepirkumos un ikdienas darbā.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.