Tilts sildītājs 1200-3

Izniegšanas līnija ir vairāk nekā vienkārši atsevišķi elementi; tā ir rūpīgi izstrādāta sistēma, kas optimizē ēdienu pasniegšanas procesu publiskās ēdināšanas iestādēs, piemēram, skolās, uzņēmumos, slimnīcās un pašvaldību ēdnīcās. Sistēmas pamatā ir moduļu princips, kurā katra moduļa garums milimetros un kopējais līnijas garums metros tieši ietekmē apmeklētāju plūsmu un apkalpošanas ātrumu. Izvēloties 700 vai 800 mm dziļumu, tiek nodrošināta pietiekama darba virsma un vieta ēdienu izvietošanai, savukārt darba augstums ir ergonomiski pielāgots personālam. Svarīgs aspekts ir GN (GastroNorm) vannu skaits, kas atkarīgs no ēdienkartes daudzveidības un plānotā porciju skaita vienā apkalpošanas reizē. Efektīva izsniegšanas līnija nodrošina nepārtrauktu ēdienu plūsmu un uztur to optimālā temperatūrā, saglabājot gan siltumu, gan nepieciešamo drošības līmeni, kas ir kritiski svarīgi pārtikas higiēnas nodrošināšanai.

Izniegšanas līnijas projektēšanā būtiska loma ir paplāšu plūsmas loģistikai – no brīža, kad tās tiek paņemtas no slīdnes, līdz brīdim, kad tās nonāk atpakaļ trauku mazgāšanā. Ratu ietilpība un to novietojums līnijas galos ir svarīgs, lai nodrošinātu nepārtrauktu darba procesu un izvairītos no aizķeršanās. Trauku mazgāšanas caurlaidei jābūt sinhronizētai ar izsniegšanas līnijas tempu. Nerūsējošā tērauda klase, ko izmanto izsniegšanas līnijas izgatavošanā, ir tieši saistīta ar higiēnas standartiem un HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) prasībām, kas ir obligātas publiskā iepirkuma virtuvēs. Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un dezinficējams, tādējādi nodrošinot maksimālu higiēnu. Aprēķinot nepieciešamo porciju skaitu pusdienu stundā, var noteikt optimālo līnijas garumu un aprīkojuma konfigurāciju, lai apkalpotu visus klientus efektīvi un bez liekas gaidīšanas laika, nodrošinot kvalitatīvu ēdināšanas pakalpojumu.

Produkts "Tilts sildītājs 1200-3", ar artikulu BHS-LPK2-120/30/70, ir speciāli izstrādāts profesionālām ēdināšanas vidēm, kur nepieciešams uzturēt ēdienu optimālo temperatūru pasniegšanas laikā. Tā pamatfunkcija ir nodrošināt siltuma uzturēšanu, ļaujot uzturēt temperatūru diapazonā no +60°C līdz maksimālajai pieļaujamajai. Jauda 0.6 kW ir pietiekama, lai efektīvi sasildītu un uzturētu siltumu paredzētajā apjomā, nodrošinot drošu un garšīgu ēdienu pasniegšanu. Šis sildošais tilts ir paredzēts uzstādīšanai izsniegšanas līnijās, kur tas kalpo kā papildu siltuma avots vai kā galvenais siltuma uzturēšanas elements noteiktām ēdienu kategorijām. Tā konstruktīvais risinājums ar izmēriem 1200 mm platumā, 300 mm dziļumā un 700 mm augstumā nodrošina optimālu integrāciju esošajās aprīkojuma sistēmās, neaizņemot lieku vietu, bet maksimāli efektīvi pildot savu funkciju ēdienu pasniegšanas zonā.

Tiltu sildītāja ekspluatācija un apkope ir vienkārša un efektīva, atbilstoši profesionālas virtuves prasībām. Tā kā tas izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, tas ir izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem un koroziju, nodrošinot ilgu kalpošanas mūžu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Maksimālā pieļaujamā slodze uz katru plauktu ir 30 kg vienmērīgi sadalīta, kas ļauj novietot gana daudz ēdienu vai trauku. Tīrīšana ir vienkārša, jo gludā nerūsējošā tērauda virsma ir viegli noskalojama un dezinficējama, kas ir absolūti nepieciešams ikvienā profesionālā virtuvē, lai nodrošinātu atbilstību HACCP standartiem un visaugstākajiem higiēnas rādītājiem. Šis aprīkojums ir būtisks elements jebkuras ēdināšanas iestādes izsniegšanas līnijā, lai nodrošinātu, ka ēdiens sasniedz klientu ideālā temperatūrā, saglabājot tā garšu un uzturvērtību, vienlaikus atvieglojot personāla darbu un paātrinot apkalpošanas procesu.

Skatiet arī: sildošie tilti un plaukti, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.