Sadales galds neitrāls 4000-7

Ievērojot mūsdienu ēdināšanas pakalpojumu prasības, sadales galds neitrāls 4000-7 ir izstrādāts kā būtiska sastāvdaļa jebkuras profesionālas virtuves izsniegšanas līnijas sistēmā. Šis modulis, ar saviem iespaidīgajiem 4000 mm garuma, 700 mm dziļuma un 900 mm darba augstuma parametriem, ir optimāli piemērots liela mēroga iestādēm, piemēram, skolām, uzņēmumu ēdnīcām, slimnīcām un pašvaldību ēdināšanas punktiem, kur efektivitāte un higiēna ir primāri. Modulārā pieeja ļauj integrēt šo galdu esošajās vai plānotajās izsniegšanas līnijās, pielāgojot to konkrētajām telpas un plūsmas vajadzībām. Tā neitrālais dizains nodrošina saderību ar dažādiem virtuves aprīkojuma veidiem un stilistiskajiem risinājumiem, vienlaikus maksimāli palielinot darba virsmas un glabāšanas jaudu. Gadījumā, ja nepieciešama paplašināta darba virsma vai papildu uzglabāšanas risinājumi, modulis piedāvā iespēju aprīkot to ar papildu plauktiem vai atvilktnēm, kas ir īpaši svarīgi, lai uzturētu kārtību un nodrošinātu ātru piekļuvi nepieciešamajiem piederumiem un sastāvdaļām ēdienu izsniegšanas laikā.

Šī sadales galda konstrukcija ir rūpīgi pārdomāta, lai atbilstu augstākajām profesionālās virtuves prasībām. Tā mētinātais rāmis nodrošina izcilu izturību un stabilitāti, spējot izturēt līdz pat 120 kg vienmērīgi sadalītu slodzi uz katru plauktu, kas ir kritiski svarīgi, uzglabājot lielu daudzumu trauku, sastāvdaļu vai gatavo ēdienu. Augstā priekšējā mala (145 mm) un noņemamais cokols (160 mm) ne tikai uzlabo estētisko izskatu un integrāciju ar citām līnijas sastāvdaļām, bet arī nodrošina papildu aizsardzību pret šļakatām un atvieglo tīrīšanu. 300 mm platās nerūsējošā tērauda paplāšu sliedes ir paredzētas ērtam paplāšu novietojumam un plūsmai, nodrošinot nepārtrauktu ēdienu pasniegšanu. Šie parametri ir tieši saistīti ar jaudu – 4 metru garums ļauj vienlaicīgi apkalpot lielu skaitu apmeklētāju, optimizējot darba plūsmu pusdienlaika noslogotības stundās, un nodrošina pietiekamu vietu dažādu ēdienu izvietošanai atbilstoši ēdienkartei.

Materiāls – augstvērtīgs nerūsējošais tērauds – ir izvēlēts, ņemot vērā nepieciešamību nodrošināt maksimālu higiēnu un izturību pret koroziju, kas ir obligāts priekšnoteikums darbā ar pārtiku. Tas ir viegli tīrāms un dezinficējams, atbilstot stingrajiem HACCP standartiem, kas ir būtiski publiskā iepirkuma projektos. Gludā, nedeformējamā virsma novērš baktēriju uzkrāšanos un atvieglo ikdienas uzturēšanu. Iespēja aprīkot galdu ar papildus plauktiem, atvilktnēm vai durvīm ļauj efektīvi organizēt darba vietu, nodrošinot, ka viss nepieciešamais ir rokas stiepiena attālumā, tādējādi paātrinot apkalpošanas procesu. Ventilācijas restes var nodrošināt papildu ventilāciju, ja tas nepieciešams specifisku ēdienu uzglabāšanai vai siltuma kontrolei. Savukārt, iespēja pielāgot virsmu drop-in vitrīnām nodrošina elastību ēdienu prezentācijā un temperatūras uzturēšanā.

Šī sadales galda ekspluatācija ir vienkārša un intuitīva, paredzot nepārtrauktu darbu noslogotās virtuvēs. Tā robustā konstrukcija garantē ilgu kalpošanas mūžu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties nerūsējošā tērauda gludajai virsmai un noņemamajam cokola dizainam, kas nodrošina piekļuvi visām vietām. Tas ir pilnībā saderīgs ar profesionālām trauku mazgāšanas sistēmām, nodrošinot higiēnas standartu ievērošanu. Paplāšu plūsmas optimizācija no slīdnes līdz atgriešanai ir kritiska, lai uzturētu sakārtotu darba vidi un nodrošinātu nepārtrauktu ēdienu piegādi. Šis sadales galds ir ne tikai darba virsma, bet visa izsniegšanas sistēmas centrālais elements, kas palīdz efektīvi pārvaldīt porciju izsniegšanu pusdienu stundā un nodrošināt vienmērīgu ēdienu kvalitāti un temperatūru, atbilstot visām normatīvajām prasībām.

Profesionāla izcelsme šim sadales galdam piešķir tā spēja efektīvi apkalpot lielu cilvēku plūsmu, nodrošinot gan ātrumu, gan kvalitāti. Moduļa garums 4000 mm ir optimāls, lai izveidotu garu izsniegšanas līniju, kurā var vienlaicīgi strādāt vairāki pavāri vai apkalpojošais personāls, tādējādi maksimāli palielinot apmeklētāju caurlaidi pusdienu stundā. 700 mm dziļums nodrošina pietiekamu darba virsmas laukumu, lai ērti izvietotu nepieciešamās GN (Gastro Norm) vannas ar ēdieniem, vienlaikus atstājot vietu paplāšu novietošanai un pasniegšanai. Darba augstums 900 mm ir ergonomiski piemērots stāvošam personālam, samazinot slodzi uz muguru. Sistēmas daudzpusība ļauj pielāgot GN vannu skaitu un izvietojumu atbilstoši konkrētai ēdienkartei un apmeklētāju skaitam, nodrošinot optimālu resursu izmantošanu un efektīvu siltuma uzturēšanu vai atdzesēšanu, atkarībā no ēdiena veida.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.