Sadales galds neitrāls 3700-7

Sadales galds neitrāls 3700-7 ir profesionāls virtuves aprīkojuma modulis, kas paredzēts efektīvai ēdienu izsniegšanai lielu apmeklētāju plūsmu apstākļos. Tas ir būtisks elements jebkuras skolu, uzņēmumu, slimnīcu vai pašvaldību ēdināšanas iestādes izsniegšanas līnijas sistēmā, nodrošinot gan ēdienu pasniegšanas estētiku, gan higiēnisko drošību. Moduļa platums 3700 mm, dziļums 700 mm un darba augstums 900 mm ir optimāli izstrādāti, lai maksimāli palielinātu darba virsmas efektivitāti un nodrošinātu ērtu piekļuvi gan personālam, gan apmeklētājiem. Šāda izmēra modulis spēj apkalpot ievērojamu skaitu apmeklētāju vienlaicīgi, samazinot rindas un paātrinot apkalpošanas procesu, kas ir īpaši svarīgi pusdienlaika stundās. Tā neitrālā funkcija nozīmē, ka tas nav domāts ēdienu sildīšanai vai dzesēšanai, bet gan ēdienu sagatavošanai izsniegšanai vai kā starpposms starp gatavošanas zonu un izsniegšanas punktu. Tas ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju un viegli tīrāms, atbilstot stingrākajām higiēnas prasībām un HACCP standartiem publiskās ēdināšanas uzņēmumos.

Šī moduļa konstrukcija ir īpaši izstrādāta, lai atvieglotu ekspluatāciju un uzturēšanu. Augstā priekšējā mala (145 mm) pasargā darba virsmu no šļakatām, savukārt augstais, noņemamais cokols (160 mm) nodrošina papildu aizsardzību pret mitrumu un netīrumiem, vienlaikus atvieglojot grīdas uzkopšanu zem galda. Nerūsējošā tērauda paplāšu sliedes, kuru garums ir 300 mm, ir izvietotas ērti pieejamā augstumā un nodrošina vienmērīgu un stabilu trauku vai paplāšu novietojumu izsniegšanas laikā. Katra plaukta maksimālā slodze ir 120 kg, kas garantē izturību un drošību pat pie liela noslogojuma. Metinātais rāmis nodrošina konstrukcijas stabilitāti un ilgmūžību, padarot šo sadales galdu par uzticamu risinājumu intensīvai ikdienas lietošanai. Iespēja aprīkot ar papildu plauktiem, atvilktnēm vai durvīm ļauj pielāgot moduli specifiskām vajadzībām, piemēram, papildu uzglabāšanas vietām vai integrētiem trauku mazgāšanas risinājumiem, uzlabojot darba procesa efektivitāti.

Profesionālai lietošanai paredzētais sadales galds 3700-7 piedāvā plašas pielāgošanas iespējas, lai optimizētu izsniegšanas līnijas darbību atbilstoši konkrētās ēdināšanas iestādes ēdienkartei un apmeklētāju skaitam. Iespēja integrēt papildus plauktus, atvilktnes vai ventilācijas restes ļauj personalizēt darba vietu, nodrošinot nepieciešamo aprīkojumu tieši rokas stiepiena attālumā. Šis modulis var tikt aprīkots ar virsmu, kas pielāgota drop-in vitrīnām, ļaujot integrēt esošās vai jaunas vitrīnas tieši darba virsmā, tādējādi radot vienotu un funkcionālu izsniegšanas sistēmu. GN (GastroNorm) vannu skaits, kas nepieciešams izsniegšanai, ir tieši atkarīgs no ēdienkartes daudzveidības un apmeklētāju plūsmas intensitātes. Aprēķinot nepieciešamo moduļu skaitu un to konfigurāciju, jāņem vērā vidējais porciju skaits, kas tiek izsniegts vienā pusdienu stundā, lai nodrošinātu vienmērīgu plūsmu un izvairītos no pārtraukumiem. Pareiza izsniegšanas līnijas izplānošana, izmantojot šādus modulāros galdus, ir atslēga efektīvai un ātrai apkalpošanai.

Materiālu izvēle ir kritiski svarīga profesionālā virtuves aprīkojumā, un šis sadales galds nav izņēmums. Izmantotais nerūsējošā tērauda klase ir piemērota saskarei ar pārtiku, nodrošinot izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un ilgmūžību pat intensīvas ekspluatācijas apstākļos. Tas ir būtiski, lai atbilstu stingrajām higiēnas prasībām un nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu saskaņā ar HACCP principiem. Tīrīšanas un dezinfekcijas procesi ir vienkārši, pateicoties gludajām virsmām un noņemamajiem elementiem, kas ļauj piekļūt visām grūti aizsniedzamām vietām. Paplāšu plūsma no slīdnes līdz atgriešanai ir rūpīgi jāplāno, lai nodrošinātu nepārtrauktu darbību. Trauku mazgāšanas caurlaidei jābūt integrētai sistēmā, lai netraucētu izsniegšanas procesu. Ratu ietilpība trauku novietošanai un transportēšanai ir jāpielāgo kopējai ēdnīcas jaudai un ēdienu izsniegšanas apjomiem. Šis modulis ir izstrādāts, lai atvieglotu šo loģistiku, nodrošinot optimālu darba vidi.

Profesionālais raksturojums šim sadales galdam izriet no tā būtiski atšķirīgajām īpašībām salīdzinājumā ar sadzīves mēbelēm. Tā konstrukcijas izturība, kas spēj izturēt nepārtrauktu slodzi un biežu tīrīšanu, ir nodrošināta ar augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda izmantošanu un metinātu rāmja konstrukciju. Maksimālā slodze uz plauktu līdz 120 kg ir būtisks parametrs, kas garantē stabilitāti un drošību, pat ja uz plaukta ir novietoti smagi trauki vai produktu iepakojumi. Darba augstums 900 mm ir ergonomiski optimāls, samazinot personāla slodzi un palielinot darba efektivitāti. Sistēmas modularitāte ļauj izveidot pilnībā pielāgotas izsniegšanas līnijas, kas atbilst jebkuras ēdināšanas iestādes unikālajām vajadzībām, sākot no vienkāršākajām līdz pat ļoti sarežģītām konfigurācijām. Tas nodrošina ne tikai funkcionalitāti, bet arī estētiski pievilcīgu un higiēniski drošu vidi, kas ir priekšnoteikums veiksmīgai darbībai publiskās ēdināšanas sektorā.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.