Sadales galds neitrāls 2400-8

Sadales galds neitrāls 2400-8 ir funkcionāls un izturīgs risinājums, kas paredzēts lietošanai profesionālās ēdināšanas iestādēs, piemēram, skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcās. Tā galvenais pielietojums ir nodrošināt efektīvu un higiēnisku ēdienu sadali apmeklētājiem. Galds ir izstrādāts, ņemot vērā intensīvu ikdienas lietošanu, nodrošinot gan darbinieku, gan apmeklētāju ērtības. Galdā integrētā paplāšu sliede, kuras garums ir 300 mm, ļauj ērti novietot standarta izmēra paplātes, nodrošinot vienmērīgu plūsmu no gatavošanas zonas līdz sadales punktam. Augstais, noņemamais cokols (160 mm) un priekšējā mala (145 mm) pasargā telpu zem galda no netīrumiem un atvieglo uzkopšanu, savukārt metinātais rāmis garantē konstrukcijas stabilitāti un ilgmūžību. Galds ir veidots ar 900 mm darba augstumu, kas ir standarts profesionālajās virtuvēs, nodrošinot ergonomisku darba vidi. Šis modelis, ar saviem izmēriem 2400 mm garumā un 800 mm dziļumā, piedāvā plašu darba virsmu, kas ir būtiski lielas ēdināšanas apjoma nodrošināšanai, spējot apkalpot vairākus apmeklētājus vienlaicīgi.

Galds ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir priekšrocība publiskā iepirkuma virtuvēs, kur higiēnas un izturības prasības ir īpaši augstas. Nerūsējošā tērauda klase nodrošina izcilu izturību pret koroziju, skrāpējumiem un temperatūras svārstībām, kas ir nepieciešams pastāvīgā saskarē ar pārtiku un tīrīšanas līdzekļiem. Maksimālā plaukta slodze ir 120 kg (vienmērīgi sadalīta), kas apliecina galda robustumu un spēju izturēt lielu svaru, piemēram, smagus ēdienu traukus vai lielu daudzumu paplāšu. Šī īpašība ir svarīga, lai nodrošinātu nepārtrauktu darba procesu pat noslogotākajās pusdienu stundās. Galds ir viegli kopjams un tīrāms, kas ir kritiski svarīgi HACCP prasību ievērošanai un vispārējās virtuves higiēnas uzturēšanai. Tas palīdz novērst baktēriju vairošanos un nodrošina drošu pārtikas apriti. Iespēja aprīkot galdu ar papildu plauktiem, atvilktnēm vai durvīm ļauj pielāgot to specifiskām vajadzībām, optimizējot uzglabāšanas un darba procesu efektivitāti, kas ir svarīgi, lai nodrošinātu optimālu porciju izdalei nepieciešamo resursu pieejamību un vienmērīgu pusdienu stundas plūsmu.

Lai nodrošinātu nepārtrauktu un efektīvu ēdienu sadali, ir svarīgi saprast izsniegšanas līnijas kā sistēmas principus. Galds 2400-8, ar savu 2400 mm garumu, ir piemērots vidēja izmēra ēdināšanas iestādēm, nodrošinot pietiekamu apkalpošanas garumu. Šāds garums ļauj ērti izvietot vairākas GN (GastroNorm) vannas, atkarībā no ēdienkartes piedāvājuma, nodrošinot dažādu ēdienu pieejamību. Paplāšu plūsma ir būtisks elements – sākot no slīdnes, kur ēdienu izsniedz un paplāte tiek novietota, līdz pat tās atgriešanai uz trauku mazgāšanu, ir jābūt nepārtrauktai un loģiskai kustībai, lai izvairītos no sastrēgumiem. Galds ir projektēts, lai atvieglotu šo plūsmu. Lai aprēķinātu nepieciešamo līnijas metru skaitu uz apmeklētāju skaitu, jāņem vērā ēdienkartes sarežģītība, apkalpošanas ātrums un klientu plūsmas intensitāte. Moduļa garums milimetros ir standarta mērvienība, kas palīdz plānot un integrēt dažādus moduļus vienā sistēmā. 700 mm un 800 mm dziļums ir optimāli profesionālai virtuvei, nodrošinot pietiekamu darba virsmu un vietu aprīkojumam.

Profesionālais raksturs šim sadales galdam piešķir tā izturība, funkcionalitāte un pielāgojamība, kas atšķir to no mājas lietošanas mēbelēm. Galds ir paredzēts nepārtrauktai darbībai augstas slodzes apstākļos, nodrošinot stabilu temperatūras kontroli un siltuma uzturēšanu ēdieniem, ja tas ir aprīkots ar attiecīgiem moduļiem (piemēram, sildvirsmu vai ūdens vannu). Šī sistēma nodrošina, ka ēdiens saglabā optimālu temperatūru līdz pat brīdim, kad tas tiek pasniegts apmeklētājam. Paplāšu sliede un tās dizains ir veidots, lai atvieglotu trauku un paplāšu uzturēšanu tīru, kā arī nodrošinātu vienmērīgu plūsmu. Ratu ietilpība un trauku mazgāšanas caurlaide ir svarīgi faktori, kas jāņem vērā plānojot virtuves aprīkojumu, lai nodrošinātu efektīvu aprites ciklu. Šis galds ir veidots, lai integrētos kopējā virtuves sistēmā, atvieglojot gan ēdienu sagatavošanu, gan izsniegšanu, gan arī tīrīšanas procesu, kas ir būtiski, lai sasniegtu maksimālo porciju skaitu pusdienu stundā un uzturētu augstu apkalpošanas kvalitāti.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.