Sadales galds neitrāls 2400-7

Sadales galds neitrāls 2400-7 ir profesionāla sistēma, kas paredzēta efektīvai ēdienu izdalīšanai publiskās ēdināšanas iestādēs, piemēram, skolās, uzņēmumu ēdnīcās, slimnīcās un pašvaldību iestādēs. Tā galvenais mērķis ir nodrošināt higiēnisku un ātru porciju izdalīšanu, optimizējot darba plūsmu un samazinot gaidīšanas laiku apmeklētājiem. Moduļa sistēmas princips ļauj pielāgot izdalīšanas līniju atbilstoši konkrētās iestādes vajadzībām un telpas izmēriem. Šis konkrētais modelis ar 2400 mm garumu un 700 mm dziļumu piedāvā plašu darba virsmu, kas ir būtiska, lai vienlaicīgi apkalpotu lielu skaitu cilvēku pusdienu laikā. Standarta darba augstums 900 mm nodrošina ērtu lietošanu gan personālam, gan apmeklētājiem, samazinot fizisko slodzi un uzlabojot ergonomiku. Augstā priekšējā mala (145 mm) un noņemamais cokols (160 mm) nodrošina papildu funkcionalitāti un aizsardzību, vienlaikus atvieglojot tīrīšanu un uzturēšanu. Šī sistēma ir izstrādāta, lai integrētos ar citām izdalīšanas līnijas sastāvdaļām, radot nepārtrauktu un efektīvu ēdienu pasniegšanas procesu.

Izmēri un materiāli ir kritiski faktori profesionālās virtuves aprīkojumā. 2400 mm garums norāda uz spēju apkalpot vairāk cilvēku vienlaicīgi vai nodrošināt vairāk vietas dažādu ēdienu izvietošanai, kas ir īpaši svarīgi noslogotās pusdienu stundās. 700 mm dziļums garantē pietiekamu darba virsmas platību gan ēdienu pasniegšanai, gan paplāšu novietošanai. Nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina augstu higiēnas līmeni, jo šis materiāls ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir obligāta prasība pārtikas aprūpes iestādēs un atbilst HACCP standartiem. Mētinātais rāmis piešķir konstrukcijai papildu izturību un stabilitāti, ļaujot katram plauktam izturēt līdz pat 120 kg vienmērīgi sadalītu slodzi. Šī izturība ir būtiska, lai nodrošinātu ilgu kalpošanas laiku un drošu ekspluatāciju pat intensīvas lietošanas apstākļos, kas raksturīgi profesionālām virtuvēm.

Izdalīšanas līnija kā sistēma nozīmē vairāku moduļu integrāciju, lai nodrošinātu optimālu darba plūsmu. Šis neitrālais sadales galds kalpo kā centrālais elements, kurā ēdieni tiek izvietoti pirms pasniegšanas. 300 mm platās, noņemamās nerūsējošā tērauda paplāšu sliedes ir paredzētas dažādu izmēru GN (GastroNorm) vannu izvietošanai, atvieglojot ēdienu uzturēšanu vēlamajā temperatūrā (siltumā vai aukstumā, atkarībā no sistēmas plānojuma). Paplāšu sliedes ir izvietotas tā, lai nodrošinātu ērtu piekļuvi visiem ēdieniem. Sistēmas dizains paredz, ka paplātes ar ēdienu plūst no vienas darba stacijas uz nākamo, līdz tās sasniedz ēdienu izdalīšanas punktu un pēc tam tiek novirzītas uz atgriešanās zonu vai trauku mazgātuvi. Šāda organizācija palīdz uzturēt kārtību un efektivitāti, vienlaikus nodrošinot, ka apmeklētāji saņem siltus vai aukstus ēdienus atbilstošā temperatūrā.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, funkcionalitāti un pielāgojamību. Sadales galds 2400-7 ir paredzēts nepārtrauktai lietošanai lielas slodzes apstākļos, nodrošinot uzticamu darbību gadiem ilgi. Iespēja aprīkot galdu ar papildu plauktiem, atvilktnēm vai durvīm ļauj personalizēt darba vietu, uzlabojot uzglabāšanas iespējas un nodrošinot nepieciešamo inventāru tieši darba zonā. Ventilācijas restes var būt svarīgas, ja tiek izmantoti siltuma elementi vai citas ierīces, kas rada siltumu. Virsmas pielāgošana "drop in" vitrīnām norāda uz sistēmas spēju integrēties ar dažādiem aprīkojuma veidiem, radot nepārtrauktu izdalīšanas līniju. Šī sistēma ir izstrādāta, ņemot vērā ekspluatācijas vienkāršību, ātru tīrīšanu un maksimālu higiēnu, kas ir priekšnoteikums drošai pārtikas aprūpei un atbilstībai normatīvajiem aktiem, tai skaitā HACCP prasībām publiskās ēdināšanas iestādēs.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.