Sadales galds neitrāls 1800-7

Sadales galds neitrāls 1800-7 ir profesionāls aprīkojuma modulis, kas iecerēts kā efektīvs risinājums publisko ēdināšanas iestāžu, piemēram, skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcu, izsniegšanas līniju centrālajam elementam. Tā dizains un izmēri – 1800 mm platums, 700 mm dziļums un 900 mm darba augstums – nodrošina optimālu darba telpu un ergonomiku personālam, vienlaikus ļaujot ērti apkalpot apmeklētājus pat noslogotākajās pusdienu stundās. Galds ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir standartizēts materiāls profesionālajā virtuvju aprīkojumā, garantējot izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām, tostarp HACCP standartiem. Tā neitrālā funkcija nozīmē, ka tas nepieder pie sildošajiem vai dzesējošajiem moduļiem, kalpojot kā stabila darba virsma un atbalsts paplāšu plūsmai gan pirms, gan pēc ēdienu izsniegšanas.

Parametrs 1800 mm platums norāda uz galda kopējo garumu, kas ir svarīgi, plānojot izsniegšanas līnijas kopējo metru skaitu uz apmeklētāju un nodrošinot pietiekamu darba zonu. 700 mm dziļums ir optimāls, lai nodrošinātu ērtu piekļuvi visām darba zonām un izvietotu nepieciešamo aprīkojumu, vienlaikus saglabājot racionālu telpas izmantojumu. 900 mm darba augstums atbilst standarta darba galdu augstumam, kas ir komfortabls personālam un ļauj efektīvi strādāt visas maiņas garumā, samazinot fizisko slodzi. Galds ir aprīkots ar 300 mm platām nerūsējošā tērauda paplāšu sliedēm, kas paredzētas standarta ēdināšanas paplātēm, nodrošinot vienmērīgu un nepārtrauktu to plūsmu no sagatavošanas zonas līdz trauku atgriešanas punktam. Katra plaukta maksimālā slodze ir 120 kg pie vienmērīgi sadalīta svara, kas garantē stabilitāti pat pie lielas noslodzes.

Modulārā pieeja izsniegšanas līniju veidošanā ļauj šo galdu integrēt dažādās konfigurācijās. Augstā priekšējā mala (145 mm) un augstais noņemamais cokols (160 mm) nodrošina papildu drošību un aizsardzību pret šļakatām, kā arī atvieglo uzkopšanu zem galda. Šis modelis ir paredzēts, lai nodrošinātu efektīvu porciju sadali pusdienu laikā, pielāgojoties dažādām ēdienkartēm un klientu plūsmas intensitātei. Nepieciešamais GN vannu skaits un izvietojums ir atkarīgs no ēdienkartes piedāvājuma, taču galda dizains ļauj ērti izvietot gan standarta, gan speciālas GN (Gastro Norm) standarta izmēru traukus ēdienu uzglabāšanai un pasniegšanai. Šis aprīkojums ir būtisks, lai uzturētu pārtikas drošību un kvalitāti, nodrošinot pareizu temperatūru un higiēnu visas apkalpošanas laikā.

Profesionālai lietošanai paredzētais sadales galds atšķiras no sadzīves mēbelēm ar savu izturību, materiālu kvalitāti un konstrukcijas robustumu. Metināts rāmis nodrošina galda vienlaidu un stingrību, kas ir svarīgi intensīvā ekspluatācijā. Virsmas ir viegli tīrāmas un dezinficējamas, kas ir priekšnoteikums higiēnas standartu ievērošanai un pārtikas nekaitīguma nodrošināšanai. Iespēja aprīkot galdu ar papildu plauktiem, atvilktnēm vai durvīm ļauj to personalizēt atbilstoši konkrētās ēdnīcas specifiskajām vajadzībām, uzlabojot darba procesus un uzglabāšanas iespējas. Ventilācijas restes var nodrošināt nepieciešamo gaisa cirkulāciju, ja tas ir kritiski svarīgi. Savukārt, virsmas pielāgošana drop in vitrīnām nozīmē iespēju integrēt dzesēšanas vai sildīšanas moduļus tieši galda virsmā, paplašinot tā funkcionalitāti un ļaujot uzturēt optimālu temperatūru dažādiem ēdieniem.

Šī sadales galda izmantošana nodrošina efektīvu paplāšu plūsmu, sākot no to saņemšanas no trauku mazgāšanas nodaļas vai uzglabāšanas vietas, līdz to novietošanai pie izsniegšanas punkta un vēlāk pie atgriešanas slīdnes. Tas ir tieši saistīts ar aprīkojuma jaudu un apmeklētāju skaitu, ko ēdnīca spēj apkalpot vienā pusdienu ciklā. Ratu ietilpība un trauku mazgāšanas caurlaide ir cieši saistīti ar izsniegšanas līnijas kopējo dizainu, un šis galds ir tā neatņemama sastāvdaļa, kas palīdz optimizēt šos procesus. Nerūsējošā tērauda klase, ko izmanto šī galda izgatavošanā (parasti AISI 304), ir izvēlēta, lai nodrošinātu maksimālu izturību pret koroziju un nodilumu, kā arī atbilstību visaugstākajiem higiēnas standartiem, kas ir īpaši svarīgi publiskās ēdināšanas vidē, kur drošība un tīrība ir prioritāte. Tas ir aprīkojums, kas paredzēts ilgstošai un intensīvai lietošanai.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.