Sadales galds neitrāls 1300-7

Sadales galds neitrāls 1300-7 ir būtiska sastāvdaļa jebkuras profesionālas ēdināšanas iestādes — skolu, uzņēmumu, slimnīcu vai pašvaldību ēdnīcu — efektīvai darbībai. Tas kalpo kā centrālais punkts, kurā tiek sagatavota un pasniegta ēdienu izsniegšanas līnija. Šī sistēma ir izstrādāta, lai nodrošinātu optimālu darba plūsmu, sākot no ēdienu uzglabāšanas līdz pat klientu apkalpošanai. Tā konstruēts ar 1300 mm platumu, 700 mm dziļumu un 900 mm darba augstumu, kas ir standarta ergonomiskais izmērs, paredzēts ērtam un efektīvam darbam personālam. Augstā priekšējā mala (145 mm) un noņemamais cokols (160 mm) nodrošina papildu stabilitāti un higiēnu, pasargājot no netīrumu piekļūšanas zem galda. Nerūsējošā tērauda paplāšu sliedes, kuru garums ir 300 mm, ļauj ērti izvietot standartizētas paplātes, nodrošinot vienmērīgu plūsmu un minimālu aizķeršanos apmeklētāju kņadas laikā. Šis galda modulis ir paredzēts tieši profesionālai lietošanai, kurā prasības pret izturību, higiēnu un efektivitāti ir ļoti augstas.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar efektivitāti un lietotāja komfortu. Galda izmēri (1300x700x900 mm) nodrošina pietiekamu darba virsmu un vietu papildu aprīkojumam, vienlaikus saglabājot ērtu piekļuvi. Maksimālā slodze uz plauktu (120 kg) liecina par galda robustumu un spēju izturēt lielu svaru, kas ir svarīgi, uzglabājot lielu daudzumu produktu vai gatavu ēdienu. Lietošanas laikā svarīga ir arī moduļu sistēmas elastība. Šis modelis ir aprīkojams ar papildu plauktiem, atvilktnēm vai durvīm, kas ļauj pielāgot sadales galdu konkrētas ēdināšanas iestādes vajadzībām un ēdienkartei. Iespēja integrēt drop-in vitrīnas vai ventilācijas restes vēl vairāk palielina tā funkcionalitāti. Viss aprīkojums ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas nodrošina ilgu kalpošanas laiku un atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām, ko pieprasa HACCP sistēma.

Profesionālās virtuves aprīkojuma izvēlē galvenais kritērijs ir tā spēja nodrošināt nemainīgu kvalitāti un efektivitāti pat vislielākās slodzes apstākļos. Sadales galds neitrāls 1300-7 ir izstrādāts tieši šim nolūkam. Tā konstrukcija no nerūsējošā tērauda ir ne tikai izturīga pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī nodrošina maksimālu higiēnu. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli tīrāmas un dezinficējamas, kas ir kritiski svarīgi, lai novērstu baktēriju vairošanos un nodrošinātu pārtikas drošību. Tas ir īpaši svarīgi publiskā iepirkuma virtuvēs, kurās tiek izvirzītas stingras prasības atbilstībai HACCP standartiem. Galda izmēri un modulārā konstrukcija ļauj optimāli organizēt darba procesu, samazinot laiku, kas nepieciešams ēdienu izsniegšanai, un nodrošinot vienmērīgu apmeklētāju plūsmu. Tas nozīmē mazāku gaidīšanas laiku klientiem un efektīvāku personāla darbu, īpaši pusdienu laikā.

Ekspluatācija un tīrīšana ir būtiski aspekti, kas ietekmē aprīkojuma ilgmūžību un higiēnas līmeni. Šis sadales galds ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret skrāpējumiem un viegli kopjams. Regulāra un pareiza tīrīšana ar atbilstošiem mazgāšanas līdzekļiem nodrošina virsmu sterilitāti un novērš jebkādu piesārņojumu. Noņemamais cokols atvieglo tīrīšanu zem galda, novēršot grūti sasniedzamas vietas, kur varētu uzkrāties netīrumi. Paplāšu sliedes ir izstrādātas tā, lai tās būtu viegli pieejamas tīrīšanai, nodrošinot higiēnisku vidi visā izsniegšanas līnijā. Tā kā šis ir neitrāls modulis, tas nenodrošina aktīvu temperatūras kontroli, taču tā virsma ir piemērota, lai uz tās novietotu atsevišķus sildītājus vai dzesētājus, ja nepieciešams uzturēt noteiktu temperatūru. Sistēmas moduļveida dizains ļauj viegli integrēt un uzturēt gan pašu galdu, gan citus izsniegšanas līnijas elementus, nodrošinot nepārtrauktu un efektīvu darbu.

Profesionālās virtuvēs svarīgs faktors ir arī porciju izsniegšanas ātrums, īpaši pusdienu stundā, kad apmeklētāju skaits ir vislielākais. Šis sadales galds, pateicoties savai ergonomiskajai konstrukcijai un modulārajām iespējām, ļauj optimāli organizēt darba vietu, lai pavāri un apkalpojošais personāls varētu strādāt ātri un efektīvi. Paplāšu sliedes nodrošina vienmērīgu paplāšu padevi, samazinot nepieciešamību pēc liekas kustības. Iespēja aprīkot galdu ar papildu plauktiem un atvilktnēm ļauj ērti uzglabāt nepieciešamos piederumus un traukus tieši darba vietā, kas vēl vairāk paātrina izsniegšanas procesu. Atbilstošs skaits GN vannu (pēc ēdienkartes vajadzības) var tikt izvietots uz galda vai integrēts tā konstrukcijā, nodrošinot ēdienu pasniegšanu pareizā temperatūrā (ja tiek izmantoti sildītāji vai dzesētāji). Visa izsniegšanas līnija, sākot no paplāšu slīdnes līdz pat trauku mazgāšanas caurlaidei, ir jāprojektē kā vienota sistēma, kurā šis sadales galds spēlē centrālo lomu, nodrošinot nepārtrauktu un efektīvu ēdienu piegādi un apkalpošanu.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.