Lete neitrāla, slēgta ar 2 plauktiem 800

Lete neitrāla, slēgta ar 2 plauktiem 800 (ST234081) ir būtiska sastāvdaļa jebkuras profesionālas ēdināšanas iestādes – skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcu – efektīvā izsniegšanas līnijas sistēmā. Šis modulis, kura izmēri ir 800 mm platumā, 735 mm dziļumā un 880 mm augstumā, nodrošina neitrālu zonu, kurā ēdienu pasniegšana tiek organizēta bez papildu sildīšanas vai dzesēšanas. Tas ir ideāli piemērots produktu uzglabāšanai un sagatavošanai tieši pirms izsniegšanas, nodrošinot vienmērīgu plūsmu un saglabājot ēdienu optimālo temperatūru īsu laiku pirms pasniegšanas. Tā slēgtais dizains ar diviem plauktiem palielina uzglabāšanas ietilpību, ļaujot ērti novietot traukus, piederumus vai citas nepieciešamās sastāvdaļas, tādējādi optimizējot darba procesu un ļaujot personālam ātri un efektīvi apkalpot apmeklētājus, īpaši pusdienu noslogojuma stundās. Šis risinājums ir radīts, lai atbilstu augstajām prasībām publiskās ēdināšanas vidē, kur svarīga ir gan funkcionalitāte, gan ilgmūžība.

Nerūsējošā tērauda (SS) izpildījums padara šo leti par izcilu izvēli profesionālai virtuvei, kur higiēnas un izturības prasības ir īpaši augstas. Augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir priekšnoteikums HACCP standartu ievērošanai un drošas pārtikas aprites nodrošināšanai. Moduļa platums 800 mm nodrošina pietiekamu darba virsmas laukumu, savukārt dziļums 735 mm un darba augstums 880 mm ir ergonomiski izstrādāti, lai nodrošinātu maksimālu komfortu un efektivitāti personālam, samazinot fizisko slodzi darba procesa laikā. Divi plaukti nodrošina papildu uzglabāšanas vietu, ļaujot uzturēt kārtību un nodrošināt, ka visi nepieciešamie priekšmeti ir viegli pieejami. Šī konstrukcija ir paredzēta intensīvai lietošanai un biežai tīrīšanai, saglabājot savas īpašības ilgus gadus, kas ir būtiski, lai nodrošinātu nepārtrauktu darbību un samazinātu uzturēšanas izmaksas. Tas ir profesionāls aprīkojums, kas paredzēts lietošanai vidēs ar lielu apmeklētāju plūsmu.

Letes pielietojums ir daudzpusīgs, kalpojot kā centrālais punkts ēdienu izsniegšanā. Tā var tikt integrēta garākās izsniegšanas līnijās, nodrošinot vietu salātiem, desertiem vai dzērieniem, kas netiek sildīti vai dzesēti. Tās neitrālā funkcija ļauj tai brīvi savietoties ar citām moduļu sistēmas daļām, piemēram, sildītājiem vai dzesētājiem, radot pilnībā pielāgotu izsniegšanas līniju. Katra moduļa garums milimetros un kopējais līnijas garums metros ir rūpīgi jāplāno, ņemot vērā paredzamo apmeklētāju skaitu un ēdienkartes piedāvājumu, lai nodrošinātu optimālu plūsmu un efektīvu apkalpošanu. Iespēja aprēķināt GN vannu skaitu atbilstoši ēdienkartei ļauj precīzi plānot nepieciešamo produktu daudzumu un sagatavošanos. Šis modulis ir piemērots arī gadījumiem, kad nepieciešams nodrošināt ēdienu glabāšanu īsu brīdi pirms pasniegšanas, piemēram, sagatavojot porcijas iepriekš. Tās dizains atvieglo arī paplāšu plūsmu no slīdnes līdz atgriešanai, nodrošinot vienmērīgu un nepārtrauktu procesu.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vienkāršota, pateicoties nerūsējošā tērauda gludajai virsmai un izturībai. Regulāra tīrīšana ar atbilstošiem mazgāšanas līdzekļiem nodrošina augstu higiēnas līmeni un novērš baktēriju vai citu mikroorganismu vairošanos, kas ir kritiski svarīgi pārtikas apritē un HACCP prasību izpildē. Šī letes sistēma ir izstrādāta, lai atbalstītu efektīvu trauku un piederumu plūsmu. Tā var tikt aprīkota ar speciāliem ratiņiem, kas paredzēti trauku pārvadāšanai no mazgāšanas zonas līdz izsniegšanas vietai un atpakaļ, nodrošinot vienmērīgu un higiēnisku procesu. Ietilpība ratu apgrozījumam ir jāplāno, ņemot vērā porciju skaitu un pusdienu stundas intensitāti. Tā kā šis ir profesionāls aprīkojums, tas ir paredzēts ilgstošai un intensīvai lietošanai, spējot izturēt pastāvīgu slodzi un biežu tīrīšanu, saglabājot savu funkcionalitāti un estētisko izskatu. Tā ir investīcija, kas nodrošina uzticamu un efektīvu darbību ilgtermiņā.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.