Lete neitrāla, slēgta ar 2 plauktiem 700

Nerūsējošā tērauda neitrālā lete ar diviem plauktiem, modelis ST234071, ir būtiska sastāvdaļa jebkuras profesionālas ēdināšanas iestādes — skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcu — efektīvai darbībai. Šis modulis, ar izmēriem 700 mm platumā, 735 mm dziļumā un 880 mm augstumā, ir rūpīgi izstrādāts, lai optimizētu darba plūsmu un nodrošinātu higiēnisku pasniegšanas vidi. Tā neitrālā funkcija nozīmē, ka tā galvenokārt paredzēta sagatavotu ēdienu uzglabāšanai un pasniegšanai pirms tie nonāk pie apmeklētājiem, nevis to aktīvai sildīšanai vai dzesēšanai. Divu līmeņu plauktu sistēma piedāvā papildu uzglabāšanas vietu, ļaujot ērti novietot traukus, paplātes vai citus nepieciešamos piederumus, tādējādi samazinot pavāru un apkalpojošā personāla pārvietošanos un uzlabojot darba efektivitāti. Šīs letes dizains ir orientēts uz praktiskumu un ilglaicīgu lietošanu mainīgajā un prasīgajā profesionālās virtuves vidē.

Parametrs 700 mm platumā norāda uz moduļa ietilpību un tā integrācijas iespējām kopējā izsniegšanas līnijā, ļaujot aprēķināt nepieciešamo moduļu skaitu atkarībā no apmeklētāju plūsmas un ēdienkartes daudzveidības. Dziļums 735 mm nodrošina pietiekamu darba virsmas laukumu un vietu GN (GastroNorm) standartu konteineriem, ja tie tiek izmantoti šajā zonā. Darba augstums 880 mm atbilst ergonomiskajiem standartiem, ļaujot personālam strādāt ērti stāvus, samazinot fizisko slodzi un risku gūt traumas. Nerūsējošā tērauda (SS) izpildījums ir ne tikai estētisks, bet galvenokārt funkcionāls – tas nodrošina izcilu izturību pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un temperatūras svārstībām, kas ir kritiski svarīgi vidē, kur tiek gatavoti un pasniegti pārtikas produkti. Šis materiāls ir viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir priekšnoteikums augstu higiēnas standartu uzturēšanai.

Šīs neitrālās letes pielietojums ir daudzpusīgs. Tā var kalpot kā daļa no garākas izsniegšanas līnijas, kurā apvienoti dažādi moduļi – sildītāji, dzesētāji, speciālās letes dzērieniem vai salātiem. Pateicoties tās neitrālajai funkcijai, tā ir ideāli piemērota produktu uzglabāšanai tieši pirms to pasniegšanas, nodrošinot optimālu temperatūru un sagatavotību. Papildu plaukti ļauj organizēt darba vietu, turot pa rokai nepieciešamās paplātes, šķīvjus vai galda piederumus, tādējādi palielinot apkalpošanas ātrumu pusdienu vai vakariņu stundās. Jauda šajā gadījumā nav mērāma kilovatos, bet gan fiziskajā ietilpībā un efektivitātē, ko tā sniedz darba procesam. Tās konstrukcija ir paredzēta intensīvai ikdienas lietošanai, nodrošinot uzticamu darbību un minimālu apkopi, kas ir būtiski publiskā iepirkuma kontekstā, kur tiek meklēti ilgtspējīgi un ekonomiski risinājumi.

Ekspluatācija, tīrīšana un higiēna ir galvenie aspekti, kas nosaka profesionālā aprīkojuma piemērotību. Nerūsējošais tērauds ir izvēlēts, jo tas atbilst stingrākajām higiēnas prasībām un HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) principiem. Virsmas ir gludas, bez porām, kas novērš baktēriju vairošanos un atvieglo pilnīgu tīrīšanu. Moduļa dizains nodrošina vieglu piekļuvi visām virsmām, ļaujot personālam efektīvi veikt ikdienas uzkopšanu un dezinfekciju. Pareiza uzturēšana garantē ne tikai higiēnisku vidi, bet arī pagarina iekārtas kalpošanas laiku, samazinot nepieciešamību pēc biežas nomaiņas vai remonta. Šī lete ir izstrādāta, domājot par ēdināšanas iestāžu specifiskajām vajadzībām, kur drošība un kvalitāte ir primāras, nodrošinot, ka pasniegtais ēdiens atbilst visiem sanitārajiem un kvalitātes standartiem, vienlaikus nodrošinot nepārtrauktu un efektīvu servisu apmeklētājiem.

Skatiet arī: sadales galdi un līnijas moduļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.