Gāzes vārkatls T/A 150 litri MAGISTRA PLUS 900

Gāzes katls T/A 150 litri MAGISTRA PLUS 900 (MPEG98A150) ir profesionāls ēdināšanas aprīkojuma elements, kas paredzēts intensīvai lietošanai skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcās, kur nepieciešams efektīvi un vienmērīgi pagatavot lielu apjomu pārtikas produktu. Tā 150 litru tilpums ļauj vienlaicīgi apstrādāt ievērojamu daudzumu sastāvdaļu, padarot to ideāli piemērotu pusdienu gatavošanai lielām cilvēku grupām. Katla darbības princips balstīts uz netiešu karsēšanu, ko nodrošina zemspiediena tvaiks starpkārtā, vienmērīgi sadalot siltumu pa visu katla virsmu. Tas novērš lokālu pārkaršanu un piedegšanu, nodrošinot pagatavoto ēdienu kvalitāti. Katla konstrukcija ar 800 mm dziļumu un 900 mm platumu, kā arī 850 mm darba augstumu nodrošina ergonomisku lietošanu un integrāciju esošajās virtuves iekārtu līnijās. Tā 21.0 kW jauda nodrošina ātru uzsilšanu un efektīvu darbu pat lielas noslodzes apstākļos.

Materiālu izvēle šim katlam ir rūpīgi pārdomāta, lai nodrošinātu maksimālu izturību un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem. Katla sienas un starpkārta izgatavotas no AISI 304 nerūsējošā tērauda, kas pazīstams ar savu izturību pret koroziju un vieglu kopšanu. Tomēr katla pamatne ir darināta no AISI 316 markas tērauda, kas piedāvā vēl augstāku izturību pret agresīvām vielām un paaugstinātu temperatūru, nodrošinot ilgāku kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Darba virsma ir 1 mm bieza, izgatavota no AISI 18/10 (līdzvērtīgs AISI 304) nerūsējošā tērauda, garantējot noturību pret mehāniskiem bojājumiem un vieglu tīrīšanu. Katla vāks, kas izgatavots no AISI 304 tērauda, samazina tvaika un siltuma zudumus; papildus pieejams divkārši izolēts vāks vēl labākai siltumizolācijai. Šie materiāli atbilst HACCP prasībām, kas ir būtiska publiskā iepirkuma virtuvēs.

Ekspluatācija un tīrīšana ir maksimāli vienkāršota, lai atvieglotu ikdienas darbu virtuvē. Katlam ir integrēts krāna pieslēgums ar grozāmu snīpi, kas ļauj ērti pievienot auksto vai karsto ūdeni tieši katlā. Starpkārtas ūdens līmeņa indikators priekšējā panelī nodrošina nepārtrauktu kontroli pār ūdens līmeni, kas ir svarīgi efektīvai siltuma pārnesei un drošībai. Gāzes versija ir aprīkota ar nerūsējošā tērauda cauruļveida degļiem ar pašstabilizējošu liesmu, pilotlāmi ar termopāri un drošības ierīci, kā arī pjezoelektrisko aizdedzi. Tāpat katlā ir drošības vārsts ar manometru, kas nodrošina drošu darbību paaugstināta spiediena apstākļos. Šīs funkcijas nodrošina ne tikai lietošanas ērtumu, bet arī augstu drošības līmeni, kas ir kritiski svarīgi profesionālā vidē.

Profesionālais raksturs šim katlam izpaužas katrā detaļā, sākot no jaudas un materiāliem līdz pat ekspluatācijas un drošības risinājumiem. Tā jauda 21.0 kW nodrošina ātru un efektīvu ēdienu gatavošanu, kas ir nepieciešams, lai apkalpotu lielu skaitu apmeklētāju pusdienu laikā. Modulārā konstrukcija (800 mm dziļums) ļauj katlu integrēt dažādās virtuves konfigurācijās, savienojot to blakus ar citām iekārtām, radot optimālu darba plūsmu. Svars 123 kg norāda uz izturīgu konstrukciju, kas spēj izturēt pastāvīgu slodzi. Katla dizains un izmantotie materiāli ir optimizēti, lai atvieglotu tīrīšanu un uzturētu augstu higiēnas līmeni, kas ir obligāta prasība ēdināšanas uzņēmumos, kuriem jāievēro HACCP standartu prasības. Šis katls ir ieguldījums, kas nodrošina uzticamu un efektīvu darbību gadiem ilgi, atbalstot ēdināšanas pakalpojumu nepārtrauktību un kvalitāti.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.