Gāzes vārkatls PM 230 litri

Gāzes vārkatls PM 230 litri ar noliekšanas funkciju ir jaudīgs un efektīvs risinājums lielu apjomu gatavošanai skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcās, kā arī citās sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, kur svarīga ir produktu gatavošanas ātrums un apjoms. Ar 230 litru ietilpību tas spēj apmierināt pat visprasīgāko klientu plūsmu, ļaujot vienlaicīgi pagatavot lielas porcijas zupu, mērču, sautējumu vai citu ēdienu. Tiešā gāzes sildīšana nodrošina ātru uzkaršanu un precīzu temperatūras kontroli līdz pat 105°C, ļaujot sasniegt optimālus gatavošanas rezultātus. Mehāniskā vadība ar integrētu ūdens piepildīšanas jaucējkrānu padara ierīces ekspluatāciju vienkāršu un intuitīvu, samazinot apmācības laiku personālam. Ierīces svars ir 460 kg, kas liecina par tās robustumu un stabilitāti intensīvas lietošanas apstākļos. Jauda 34,5 KW (29.670 KCAL/H) nodrošina ātru procesu un samazina gatavošanas laiku, kas ir būtiski lielās ēdināšanas virtuvēs, kur katra minūte ir vērtīga. Šis vārkatls ir izstrādāts, lai atvieglotu pavāru ikdienas darbu un nodrošinātu nepārtrauktu ēdienu piegādi lielām cilvēku grupām.

Parametru nozīme praksē un pielietojums ir tieši saistīta ar vārkatla jaudu un konstrukciju. 230 litru tilpums nozīmē, ka viens gatavošanas cikls ļauj pagatavot ēdienu vairāk nekā 100 porcijām, atkarībā no ēdiena veida un porciju lieluma. Tiešā gāzes sildīšana ir efektīvāka un ātrāka nekā elektriskā sildīšana līdzīgās jaudās, ļaujot pavāram ātri reaģēt uz gatavošanas procesa izmaiņām. Maksimālā temperatūra 105°C ir piemērota vārīšanai un sautēšanai, nodrošinot pilnvērtīgu sastāvdaļu termisko apstrādi. Mehāniskā vadība ir uzticama un viegli kopjama, samazinot kļūmju iespējamību salīdzinājumā ar sarežģītām elektroniskām sistēmām publiskās ēdināšanas vidē. Noliekšanas funkcija (tilting pan) atvieglo gatavā produkta izgāšanu un pasniegšanu, kā arī ierīces tīrīšanu. Spriegums 230V ir standarts lielākajā daļā profesionālo virtuves aprīkojumu, nodrošinot saderību ar esošajām elektrības sistēmām. Ierīces izmēri (1600 x 1310 x 1090 mm) jāņem vērā, plānojot virtuves izkārtojumu un nodrošinot pietiekamu darba telpu un piekļuvi.

Izmantotais materiāls ir nerūsējošais tērauds, kas ir standarts profesionālajā ēdināšanas aprīkojumā higiēnas un izturības apsvērumu dēļ. Nerūsējošais tērauds ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un dezinficējams, kas ir būtiski HACCP prasību izpildei un pārtikas nekaitīguma nodrošināšanai. Regulāra un pareiza tīrīšana, izmantojot tam paredzētus līdzekļus, garantē ierīces ilgu kalpošanas laiku un higiēnisku darba vidi. Noliekšanas mehānisms un vienkāršā vadības sistēma atvieglo ikdienas ekspluatāciju un uzturēšanu. Gāzes pieslēgums prasa atbilstošu ventilāciju un drošības pasākumus, ko nodrošina profesionāla uzstādīšana. Šis vārkatls ir paredzēts nepārtrauktai darbībai lielas slodzes apstākļos, kur svarīga ir gan efektivitāte, gan drošība. Tā jauda un konstrukcija nodrošina ātru gatavošanas procesu, kas ir optimāls pusdienlaika stundās, kad nepieciešams apkalpot lielu cilvēku skaitu.

Profesionāls aprīkojums, kā šis gāzes vārkatls, atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu jaudu, izturību un specifisko dizainu, kas pielāgots intensīvai lietošanai un stingrām higiēnas prasībām. 34,5 KW jauda ļauj ātri uzsildīt un uzturēt nepieciešamo temperatūru lielam apjomam, kas ir vitāli svarīgi pusdienlaiku stundās, kad nepieciešams nodrošināt ēdināšanu simtiem cilvēku. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un mehāniskās vadības sistēmas ir veidotas ilgstošai ekspluatācijai un vieglai apkopei, samazinot dīkstāves laiku. Noliekšanas funkcija atvieglo porciju izdalīšanu un tīrīšanu, kas ir būtisks faktors darba procesa optimizācijai. Ierīces dizains atbilst HACCP standartiem, nodrošinot maksimālu higiēnu un pārtikas drošību. Šis vārkatls ir investīcija, kas atmaksājas ar paaugstinātu ražīgumu, samazinātu gatavošanas laiku un uzticamu darbību ikdienā, nodrošinot kvalitatīvu ēdienu sagatavošanu lieliem pasūtījumiem.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.