Gāzes vārkatls 200 litri

Gāzes vārkatls 200 litri, modelis GK612000-100JN, ir jaudīgs un efektīvs risinājums lielo ēdināšanas iestāžu virtuvēm, tostarp skolām, uzņēmumu ēdnīcām, slimnīcām un pašvaldību iestādēm. Tas paredzēts apjomīgu ēdienu pagatavošanai, nodrošinot vienlaicīgu gatavošanu lielām porcijām. Ierīces ārējais korpuss un gatavošanas tvertne ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un nodilumu, kā arī atbilst stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir īpaši svarīgi profesionālā vidē un atbilst HACCP standartiem. Tvertnes dibens ir pulēts un izgatavots no AISI 316 tērauda, nodrošinot vienmērīgu karstuma sadali un novēršot ēdiena piedegšanu. Vārkatla konstrukcija ir pārdomāta, lai maksimāli atvieglotu tā lietošanu un uzturēšanu. Tam ir piespiedu ūdens uzpilde, kas nodrošina automātisku ūdens līmeņa kontroli un novērš tvertnes pārkaršanu, kā arī vizuālu brīdinājuma indikatoru zemāka ūdens līmeņa gadījumā. Šī funkcija pasargā ierīci no bojājumiem un nodrošina drošu darbību. Iebūvētais drošības vārsts un spiediena regulators ar manometru nodrošina kontroli pār ūdens apvalka spiedienu, kas strādā pie 0,5 bāriem, garantējot drošu lietošanu.

Vārkatla ekspluatācijas ērtumu un efektivitāti nodrošina vairākas inovatīvas funkcijas. Jaudīgais 34,5 kW gāzes deglis nodrošina ātru uzsildīšanu un gatavošanu, vienlaikus optimizējot gāzes patēriņu, padarot to par ekonomiski izdevīgu risinājumu. Ierīce ir aprīkota ar augstas kvalitātes krānu gan ūdens uzpildei gatavošanas tvertnē, gan karstā un aukstā ūdens pieslēgumam, kas atvieglo gan sagatavošanās, gan tīrīšanas procesu. Vārkatls ir aprīkots ar elektronisku ūdens līmeņa kontroli ūdens apvalkā un vizuālu indikatoru, kas brīdina par zemu ūdens līmeni, pasargājot to no pārkaršanas. Termiskā aizsardzība pret pārkaršanu un elektroķīmiskā aizsardzība pret koroziju nodrošina ierīces ilgmūžību un drošu darbību. Lai nodrošinātu maksimālu drošību, ir iebūvēta gāzes noplūdes aizsardzība. Ierīce ir aprīkota ar piezoelektrisko aizdedzi, kas atvieglo degļa iedarbināšanu. Maksimālais pārtikas līmenis tvertnē ir atzīmēts, lai novērstu pārplūšanu gatavošanas laikā. Temperatūras regulēšana ļauj precīzi kontrolēt gatavošanas procesu.

Šis profesionālais gāzes vārkatls ir izstrādāts, ņemot vērā intensīvu ikdienas lietošanu un nepieciešamību nodrošināt higiēnisku vidi. Tā konstrukcijā izmantotais AISI 316 nerūsējošais tērauds ir īpaši izturīgs pret skābēm un sāļiem, kas bieži sastopami pārtikas produktos, padarot to ideāli piemērotu gatavošanai. Tā gludā virsma un noapaļotie stūri atvieglo tīrīšanu un novērš baktēriju uzkrāšanos, kas ir būtiski, lai ievērotu HACCP prasības publiskās ēdināšanas iestādēs. Vārkatla dizains nodrošina arī vieglu piekļuvi visām darba virsmām un komponentiem tīrīšanas nolūkos. Augstais skurstenis nodrošina efektīvu dūmgāzu novadīšanu, uzlabojot darba vides kvalitāti. Ierīces izmēri (1000 x 1150 mm pamatne un regulējams augstums no 900 līdz 1785 mm ar paceltu vāku) ļauj to integrēt dažādās virtuves telpās, nodrošinot ergonomisku darba vietu. Kāju augstuma regulēšana ļauj pielāgot vārkatlu nevienmērīgām grīdām un nodrošināt stabilitāti.

Modeļa GK612000-100JN jauda 34,5 kW nozīmē, ka tas spēj ļoti ātri uzsildīt un uzturēt nepieciešamo temperatūru pat gatavojot lielas porcijas, kas ir kritiski svarīgi pusdienu stundās, kad jāapkalpo liels skaits cilvēku. 200 litru tilpums ļauj vienlaicīgi pagatavot lielu daudzumu zupas, mērces, sautējumu vai citu ēdienu, kas samazina gatavošanas ciklu skaitu un paātrina apkalpošanu. Ierīces darba spiediens ūdens apvalkā ir 0,5 bāri, kas ir standarta un drošs darba režīms šāda veida iekārtām. Papildus priekšrocība ir iespēja izvēlēties starp automātisko vai manuālo ūdens pievadu, atkarībā no virtuves aprīkojuma un specifiskām vajadzībām. Augstas kvalitātes 2 collu izplūdes vārsts nodrošina ātru un pilnīgu satura iztukšošanu, atvieglojot tīrīšanu un sagatavošanu nākamajai gatavošanas partijai. Spriegums 230V/50Hz ir standarta pieslēgums lielākajai daļai profesionālo virtuves iekārtu.

Šis gāzes vārkatls ir ne tikai jaudīgs un efektīvs, bet arī drošs un uzticams profesionālais instruments. Tā konstrukcija no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, tostarp AISI 316 tvertnes dibens, nodrošina ilgu kalpošanas laiku pat intensīvas lietošanas apstākļos. Drošības funkcijas, piemēram, gāzes noplūdes aizsardzība, drošības un spiediena vārsti, kā arī termiskā aizsardzība pret pārkaršanu, garantē drošu lietošanu un pasargā gan personālu, gan pašu iekārtu. Automātiskā ūdens līmeņa kontrole un elektroķīmiskā aizsardzība pret koroziju samazina uzturēšanas izmaksas un pagarina ierīces mūžu. Profesionālai virtuvei ir svarīgi, lai iekārtas būtu viegli tīrāmas un atbilstu higiēnas standartiem, un šis vārkatls pilnībā atbilst šīm prasībām. Tā gludās virsmas, noapaļotie stūri un viegli pieejamās detaļas atvieglo ikdienas uzturēšanu un nodrošina atbilstību HACCP prasībām. Ierīces jauda un tilpums ir optimāli pielāgots lielo ēdināšanas iestāžu vajadzībām, nodrošinot efektīvu un ātru ēdienu pagatavošanu.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.