Elektriskais katls apgāžams PMKIE300 325 litri

Elektriskais katls apgāžams PMKIE300 ar 325 litru ietilpību ir jaudīgs un efektīvs risinājums liela apjoma ēdienu gatavošanā, īpaši piemērots skolu, uzņēmumu, slimnīcu un pašvaldību ēdnīcām, kur nepieciešama nepārtraukta un kvalitatīva gatavošana. Šis profesionālais vārkatls ir izstrādāts, lai nodrošinātu maksimālu veiktspēju un izturību, apmierinot pat visprasīgākās virtuves vajadzības. Tā konstrukcijā izmantoti augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda materiāli, kas garantē ilgmūžību un drošību saskarē ar pārtiku. Katls ir aprīkots ar motorizētu apgāšanas mehānismu, kas ievērojami atvieglo gatavā produkta izgāšanu, samazinot fizisko piepūli un risku personālam. Jauda 36 kW nodrošina ātru uzsildīšanu un efektīvu gatavošanas procesu pat lieliem produktu daudzumiem, ļaujot optimāli plānot darba laiku un apkalpot lielu apmeklētāju plūsmu pusdienlaikā.

PMKIE300 katla priekšrocības slēpjas tā inženierijas risinājumos un izmantotajos materiālos. Katla pamatne un iekšējā virsma ir izgatavota no AISI 316 nerūsējošā tērauda, kas ir īpaši izturīgs pret koroziju un skābju iedarbību, padarot to ideāli piemērotu arī tādu produktu kā tomātu mērces, augļu ievārījumi vai skābpiena produkti gatavošanai. Ārējā apdare un nesošā konstrukcija izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda, nodrošinot gan estētisku izskatu, gan papildu izturību pret mehāniskiem bojājumiem un vieglu tīrīšanu. Indirect heating system jeb netiešās karsēšanas sistēma, kas pieejama atsevišķos modeļos, pasargā produktu no piedegšanas un pielipšanas pie katla sienām un pamatnes, pateicoties tam, ka karsēšana notiek caur ūdens jaketu. Tas nodrošina vienmērīgu karstuma sadalījumu un pasargā gatavojamo produktu, ļaujot sasniegt augstākās kvalitātes rezultātus.

Katla ekspluatācijas ērtumu un drošību nodrošina vairāki būtiski elementi. Motorizētā apgāšanas funkcija ļauj precīzi un bez piepūles izgāzt saturu, kas ir īpaši svarīgi, strādājot ar lielu apjomu un karstu produktu. Temperatūras kontrole ir precīza, ļaujot uzturēt optimālu gatavošanas vidi dažādiem ēdieniem. Versijām ar ūdens jaketu, spiediens tiek rūpīgi kontrolēts ar spiediena slēdzi, drošības vārstu (0,5 bar) un manometru, nodrošinot drošu darbību un pasargājot sistēmu no pārsiedināšanas. Katla izmēri (1730x1380x1090 mm) un svars (490 kg) norāda uz tā stabīlu konstrukciju un spēju izturēt lielu slodzi, vienlaikus integrējoties profesionālas virtuves darba plūsmā. Nepārtrauktai darbībai nepieciešams pieslēgums 400V-3N-50 Hz elektrības tīklam.

Higiēna un atbilstība HACCP standartiem ir primāri aspekti publiskās ēdināšanas uzņēmumos, un PMKIE300 katls ir izstrādāts, ņemot tos vērā. Gludās nerūsējošā tērauda virsmas, gan iekšpusē, gan ārpusē, ir viegli tīrāmas un dezinficējamas, novēršot baktēriju vairošanos un nodrošinot maksimālu higiēnas līmeni. AISI 316 tērauda izturība pret koroziju un skābēm nozīmē, ka katls saglabā savas īpašības un higiēniskumu ilgtermiņā. Regulārā un pareiza tīrīšana nodrošina drošu pārtikas apriti un samazina jebkādus riskus, kas saistīti ar piesārņojumu. Šis katls ir ieguldījums ne tikai efektīvā gatavošanas procesā, bet arī drošā un higiēniskā darba vidē, kas ir būtiski katrai profesionālai virtuvei, lai nodrošinātu veselīgu un kvalitatīvu ēdienu piegādi apmeklētājiem.

Profesionāls aprīkojums, piemēram, elektriskais katls PMKIE300, ir nepieciešams, lai efektīvi apmierinātu liela apjoma ēdināšanas prasības. Tas ir aprīkots ar jaudīgu 36 kW sildelementu, kas nodrošina ātru temperatūras paaugstināšanos un noturēšanu, ļaujot pagatavot lielu porciju skaitu vienas pusdienu stundas laikā. 325 litru ietilpība ļauj vienlaicīgi pagatavot apjomīgus ēdienus, piemēram, zupas, sautējumus, vārītus kartupeļus vai lielu daudzumu mērces. Motorizētā apgāšanas sistēma garantē ātru un drošu gatavā produkta izgāšanu paplātēs vai citos traukos, kas ir būtiski, lai uzturētu nepārtrauktu paplāšu plūsmu no gatavošanas līdz izsniegšanas līnijai. Šis risinājums ir optimāls risinājums, lai nodrošinātu kvalitatīvu un savlaicīgu ēdienu piegādi lielām cilvēku grupām, atvieglojot pavāru darbu un paaugstinot virtuves efektivitāti.

Skatiet arī: vārkatli, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.